سلطة بابا غنوج بالزبادي

النهارده على "سفرة دايمة" هنعمل طبق سلطة بسيط لكنه مغذّي جدا وله مذاق رائع، ممكن تقدّميه على سفرتك في أي عزومة، جرّبيه وابعتي لنا رأيك فيه..
سلطة بابا غنوج بالزبادي
المقادير:
ثمرة كبيرة باذنجان
3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت ذرةي
بقدونس مفروم
كوب زبادي
ملح وفلفل
عصير 1⁄2 ليمونة
الطريقة:
1- اشوي الباذنجان على النار لحد ما يستوي كويس، وبعد كده قشّريه، واهرسيه.
2- ضيفي عليه الزبادي والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والزيت، وقلّبيهم كويس أوي مع بعض.
3- حطّي المكوّنات دي في طبق التقديم وزيّنيها بالبقدونس.. وبالهنا والشفا.

وبكده تكون خلصت وصفتنا النهارده..
نتمنّى إنكم تجرّبوها وتبعتوا تقولوا لنا رأيكم فيها..
وكمان لو عندك أي وصفة عايزة تعرفيها ممكن تبعتي لنا..
وإحنا هنقدّمها لك في أقرب وقت..