نظام الكيتو لخسارة الوزن الزائد بسرعة هائلة

نظام الكيتو هو نظام يعتمد علي تقليل تناول الكربوهيدرات ، وفكرته تعتمد علي الحصول علي سعرات حرارية كثيرة عن طريق البروتينات والدهون وسعرات أقل عن طريق الكربوهيدرات. فعند إتباعك هذا النظام فأنت سوف تبتعد عن الكربوهيدرات سهلة الهضم مثل السكر ، الصودا، المعكرونات والخبز الأبيض
كيف يعمل نظام رجيم الكيتو ؟
عندما تأكل أقل من 50 جرام من الكربوهيدرات يومياً ، في النهاية يبدأ وقود جسمك ( سكر الدم) في النفاذ ويُمكن أن يستخدمه سريعاً . ويأخذ هذا عادة من 3 إلي 4 أيام ، ثم سوف تبدأ أن تحول البروتين والدهون إلي طاقة ، مما يجعلك تخسر من وزنك ، وتسمي هذة العملية بالكيتوزيه.
من يُمكنهم إتباع رجيم الكيتو ؟
الأشخاص الذين يتبعون نظام الريجيم الكيتوني يفقدون الوزن غالباً ، ولكن يُمكنه أيضاً تنظيم بعض الحالات الطبية مثل الصرع ، أمراض القلب ، بعض أمراض المخ وحب الشباب ولكن ما زلنا بحاجة إلي الكثير من الأبحاث بخصوص هذة المناطق يجب عليك إستشارة طبيبك أولاً للتأكد إذا كان نظام الريجيم الكيتوني مناسب لك ، خصوصاً إذا كنت تعاني من مرض السكري النوع الأول .
نظام رجيم الكيتو و الأعراض الجانبية
هناك بعض الأعراض الجانبية الشائعة وليست خطيرة ، حيث أنك ممكن أن تعاني من الإمساك ، إنخفاض بسيط في مستوي السكر بالدم وعسر هضم . كما أن قلة تناول الكربوهيدرات تؤدي إلي تكون حصوات الكلي أو إرتفاع نسبة الأحماض في الجسم ( الحماض) .
عندما يحرق الجسم الدهون المخزنة ، هذا سوف يكون صعب علي الكلي .
عندما تبدأ في إتباع نظام رجيم الكيتو أو الرجوع إلي نظام غذائك الطبيعي بعد ذلك هذا ممكن يكون خادع إذا كنت سمين بسبب الحالات الصحية الأخري التي من الممكن أن تصاب بها مثل مرض السكري ، أمراض القلب أو إرتفاع ضغط الدم، إذا كنت تعاني من أحد هذة الحالات يجب عليك أن تغير نظامك الغذائي بالتدريج وببطئ تحت إشراف وتعليمات الطبيب.
يجب أن تعرف جيداً ما هو النظام الغذائي الذي يتناسب مع نظام رجيم الكيتو إذا كنت تريد أن أن تتبع هذا النظام لإنقاص الوزن . تقول الطبيبة كريستين مانسينيللي وهي مؤلمة كتاب " نظام رجيم الكيتو " أن من المهم جداً معرفة الأطعمة التي ستأكلها قبل أن تبدأ في إتباع هذا النظام الغذائي ، كما يجب أن تعرف كيفية دمج المزيد من الدهون في نظامك الغذائي .
واليكم جدول أسبوعي لمتبعي نظام الكيتو
اليوم الأول :
الإفطار : بيض مخفوق بالزبدة علي طبقة من الخس مغطاه بالأفوكادو .
وجبة خفيفة : بذور عباد الشمس .
الغذاء : سلطة السبانخ مع سمك السلمون المشوي .
وجبة خفيفة : شرائح من الكرفس وشرائح الفلفل .
العشاء : قطع اللحم مع هريس القرنبيط وسلطة الكرنب الأحمر .
اليوم الثاني :
الإفطار : قهوة ( مصنوعة من الزبدة وزيت جوز الهند ) ، وبيض مسلوق .
وجبة خفيفة : مكسرات المكاديميا .
الغذاء : سلطة التونة مع قطع الطماطم .
وجبة خفيفة : لحم البقر المشوي وشرائح الجبن الملفوفة .
االعشاء : كرات اللحم مع معكرونة الكوسة ، مغطاة بصلصة الكريمة .
اليوم الثالث :
الإفطار : الجبن والبيض المقلي بالخضار مع الصلصة .
وجبة خفيفة : زبادي يوناني عادي غني بالدهون .
الغذاء : تناول سايثمي مع الحساء .
وجبة خفيفة : عصير مصنوع من حليب اللوز ، الخضروات ، زبدة اللوز ومسحوق البرتين .
العشاء : دجاج مشوي مع الهليون ومشروم سوتيه ( مسلوق) .
اليوم الرابع :
الإفطار : عصير مصنوع من حليب اللوز ، الخضروات وزبدة اللوز ومسحوق البروتين .
وجبة خفيفة : اثنان من البيض المسلوق .
الغذاء : قطع الدجاج الخالية من الجلد التي يتم طهيها من دقيق اللوز وطبقة من الخضار مع الخيار وجبن الماعز .
وجبة خفيفة : شرائح الجبن وشرائح الفلفل الحلو .
العشاء : جمبري مشوي مغطي بصلصة زبدة الليمون مع القليل من الهليون .
اليوم الخامس :
الإفطار : بيض مقلي مع اللحم وجزء من الخضار .
وجبة خفيفة : القليل من الجوز مع ربع كوب من التوت .
الغذاء : برغر بالخس ومغطي بالأفوكادو مع سلطة جانبية .
وجبة خفيفة : قطع من الكرفس المغموسة بزبدة اللوز .
العشاء : خبز التوفو مع الأرز والقرنبيط ، والفلفل والمغطاه مع صلصة الفول السوداني المصنوعة في المنزل .
اليوم السادس:
الإفطار : بيض مخبوز في أكواب الأفوكادو .
وجبة خفيفة : رقائق الشيبس الأخضر ( الكيل) .
الغذاء : لفائف الأفوكادو الملفوفة مع السلمون الملفوفة في الأعشاب البحرية ( يجب أن تكون خالية من الأرز ) .
وجبة خفيفة : بعض اللحوم ( الديك الرومي المدخن ) .
العشاء : لحم البقر المشوي مع الفلفل والبروكلي المسلوق علي البخار .
اليوم السابع :
الإفطار : البيض المخفوق مع الخضار المغطي بالصلصة .
وجبة خفيفة : شرائح الأعشاب البحرية المجففة والجبن .
الغذاء : سلطة السردين المصنوعة مع المايونيز في نصف ثمرة أفوكادو .
وجبة خفيفة : turkey jerky ( يجب عدم إضافة سكريات ) .
العشاء : سمك السلمون المشوي مع الزبدة .