الكريب بالكريمة البيضاء والفراولة

المقادير:
– دقيق : كوب
– حليب : كوب ونصف
– البيض : 2 حبة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– كوب و نص كريمة مخفوقة او قشطة
-فراولة مقطعة
– صوص فراولة
طريقة التحضير:
1. اخلطي الدقيق مع الحليب والبيض والزيت.
2. أضيفي الملح واخلطي حتى تصبح العجينة سائلة.
3. حمي مقلاة على نار متوسطة مع دهن المقلاة بالزبدة.
4. أضيفي ملعقتين كبيرتين من عجينة الكريب للمقلاة واتركيها لمدة 30 ثانية ثم اقلبيها على الوجه الآخر لمدة 20 ثانية.
5. أزيلي الكريب من المقلاة وضعيه في الطبق.
6. احشية بالكريمة و لفيه على شكل رول ثم جمليه بالفراولة مع الصوص