المقادير : 1 كوب زبدة سائلة 1⁄21 كوب سكر ابيض 2 بيضة 1 كوب لبن رايب لون أحمر 1⁄22 كوب دقيق ابيض معلقة صغيرة خل ابيض فانيليا معلقة صغيرة بيكينج صودا 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 2 ملعقة كبيرة ممسوحة كاكاو خام للزينة: 1 كوبين كريم تشيز 4 كوب سكر بدرة (منخول جيدا ) فانيلا ، رشة ملح طريقة التحضير : في وعاء تخلط جميع المكونات السائلة ثم الجافة. يصب العجين في قالب مبطن بالزيت ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج . في وعاء اخر تخلط الكريم تشيز مع السكر البودرة ، ثم الفانيلا مع رشة ملح ، ويخلط جيدا بالمضرب الكهربائي . بعد خروج الكيك من الفرن يترك ليبرد، ثم يزين حسب الرغبة.