بسكويت بالشكولاته "بدون فرن"

من سفرة ( بص وطل ) اليوم نقدم لكي طريق تحضير بسكويت بالشكولاته لكى يستمتع بها اطفالك
المقادير
- 70 جرام بسكويت سادة مكسر قطع متوسطه
- 3 بيضات
- كوب سكر
-3 ملاعق كبيرة كاكاو
-ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
يخفق البيض و الفانيليا و الملح علي سرعة عاليه في الخلاط
ضعي الخليط علي نار معتدلة مع الإستمرار بالتحريك مع مراعة عدم غليانه (يسخن فقط)
ارفعي الخليط من علي النار ثم ضعارفعي الخليط من علي النار ثم ضعي البسكويت و يخلط جيدا
يشكل الخليط في النايلون او يوضع في قالب و يترك في الفريزر لحين تبريده و تماسكه حتى يصبح جاهزاً