الإضاءة والموسيقى تخفض كميات الطعام المستهلكة

أظهرت أحدث الدراسات الأميركية إلى أن الإضاءة الخافتة والموسيقى الهادئة، تساهمان في تخفيض كميات السعرات الحرارية التي يتناولها الأشخاص، مع إرتفاع درجة استساغتهم للطعام.
وأشار الباحثون إلى إنه بعد أن وضعنا موسيقى هادئة وإضاءة خافتة في مطعم للأطعمة السريعة، لاحظنا أن عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الزبائن إنخفضت من 949 إلى 775، ما يعادل إنخفاضاً بنسبة 18%، غير أن درجة إستساغتهم لطعامهم إرتفعت.