مظاهرات للدفاع عن الفول السوداني

القى رئيس غرفة تجارة المدينة حسين تشليك كلمة أمام الحشد تحدث فيها عن قطع رئيس الوزراء أردوغان وعداً قاطعاً لهم في العام المنصرم بتقديم دعم مالي لزارعي الفستق الا أن وزارة الزراعة لم تدرج الفستق في قائمة المنتجات الزراعية المدعومة مما أصابهم بأضرار جسيمة سيضطرون معها الى التخلي عن زراعته. وفي ختام الكلمة ارتدى تشليك الجبة والعمامة وشارك بين نحيب النساء في جنازة رمزية وضع فوقها قلائد مصنوعة من الفستق الأرضي وكتب عليها عبارة "مات لبقائه وحيداً دون دعم ". ومن الجدير بالذكر ان الفول السوداني من اهم المحاصيل الزيتية فهو يحتوى على نسبة عالية من الزيت تصل إلى 40-60% و نسبة من البروتين تبلغ 16-28% كما يستخدم زيت الفول السوداني للطهي لأنه دسم ،وايضا يستخدم كعلف للحيوانات /كسبة/ بعد استخراج الزيت من بذوره، أو يستخدم كعلف أخضر للحيوانات /دريس/ من عروشه الخضراء، وهذه الأعلاف بمجموعها تستسيغها الحيوانات كثيراً.ومن الجدير بالذكر ان بذور الفول السوداني تدخل في صناعات عديدة بعد تمليحها وتحميصها كالحلويات ، الزبدة ، الحلاوة الطحينية، كما يساعد هذا النبات على تحسين التربة وإعادة خصوبتها المفقودة حيث يزودها بالآزوت والمواد العضوية إذا دخل في الدورة الزراعية للأرض خاصة بعد زراعتها بمحصول مجهد تفقد فيه الأرض خصوبتها كما يمتاز الفول السوداني التركي بان ثمرته كبيرة تحتوى على بذرتين والى جانب ذلك فان هذا المحصول يحتاج الى طقس دافئ أو معتدل عند الإنبات ، 20-25 م° عند بدء النمو ، 20-25 م° أثناء نمو الأزهار وأقل من هذه الحرارة خلال فترة النضج، كما يناسبه النهار الطويل ورطوبة كافية طوال فترة وجوده في التربة ولايحتاج المحصول إلى أرض خصبة كثيراً بل إلى تربة خفيفة ، متوسطة الرطوبة ، جيدة التهوية كما تنمو الثمار وتتغلغل داخل الأرض فإذا كانت التربة طينية ثقيلة سيصعب على الثمار التغلغل بالتربة وتصبح الحبات أقل حجماً وبالتالي فإن تخليصها من الأرض وقت الجني يصبح أكثر صعوبة ، كما يجب أن تكون الأرض غنية بالمواد العضوية تحتوي على نسبة من الكلس وأن لاتكون الأرض مالحة مطلقاً، وتكون تهوية التربة ضرورية حتى تنمو الثمار بحجم كبير، كما يجب إعداد التربة جيداً قبل الغرس وبعده فالماء مهم جداً حتى تتكون القرون ولكن يجب الانتباه فكثرة المياه تفسد الثمار.كما يحتوى الفول السوداني على العديد من الفيتامينات الهامة واللازمة للاحتياج اليوميى لجسم الانسان فهو يحتوىعلى فيتامينات ه و أ وحمض الفوليك والكالسيوم والزنك والحديد والالياف كما له من القدرة على تخفيض نسبة الكوريسترول لما يحتوية من دهون غير مشبعة التى تحد من نسبة الكوريسترول فى جسم الانسان