التخزين والتصدير وراء ارتفاع أسعار الليمون خلال شهر رمضان

قال حسين عبدالرحمن ابوصدام ، نقيب الفلاحين : يرجع ارتفاع أسعار الليمون هذه الايام لزيادة الطلب علي ثمار الليمون في شهر رمضان المبارك إذ يعتبر من العصائر المفضلة لدى الصائمين ، خاصة أن الليمون يعزز مناعة الأجسام ضد نزلات البرد وفيروس كورونا .
وأوضح أن انخفاض عدد أشجار الليمون وضعف الإنتاجيه في الوقت الحالي هما أهم الأسباب في ارتفاع الأسعار إذ تقلصت أعداد الأشجار خلال الفترة الأخيرة وأصبحت نسبتها لا تتعدى 10% من إجمالي أشجار الموالح في مصر ، بسبب قيام مزارعي الليمون بتقطيع الأشجار في السنوات الماضية لعدم فائدتها
وأوضح أن نظام التصويم لأشجار الليمون ينقص من أعمارها مما خفض المساحة المثمرة إلى نحو 40 ألف فدان فقط بمتوسط إنتاجيه 10 أطنان للفدان لتنتج مصر حوالي 400000 ألف طن سنويا، ويتم تصدير نسبة كبيرة من الانتاج للخارج ، كما يقوم بعض التجار بتخزين المحصول مما يرفع أسعاره .