أجرى اليوم السابع بثا مباشرا مع سينوريتا المطبخ بالإسكندرية وهى أول فتاة شيف لديها مشروع خاص بها بمحافظة الإسكندرية، تصنع البيتزا الإيطالى والأكل الشرقى.
وتقول ايمان الملقبة بسينوريتا الإسكندرية فى الطهى ، أنها خريجة هندسة قسم برمجيات عشقت الطهى منذ (...)
إولا ضعيه في الفريزر حتي يتجمد ثم قطعيه حسب الرغبة
1 المخ بانيه: اغسلي المخ بملح وخل وقطعيه شرائح قطعي بصلة في الخلاط وضعي قليلاً من الملح والفلفل والكمون وعصير ليمون وقليلا من الماء في الخلاط واضربيهم كويس وضعيها علي المخ وغطيه وضعيه في الثلاجة (...)