محافظ الأقصر ووزير الزراعة السابق يفتتحان ورشة عمل عن الصناعات البستانية

افتتح محافظ الأقصر الدكتور عزت سعد، صباح الأحد، فعاليات ورشة عمل مشروع سلاسل قيمة للصناعات البستانية بجنوب الصعيد ( MDGIF ) في حضور الدكتور صلاح يوسف وزير الزراعة السابق والمهندس هانى السلامونى ممثل وزارة الصناعة والتجارة ووكلاء وزارة الزراعة بقنا والأقصر وأسوان . وتستهدف ورشة العمل تطوير زراعات البلح الجاف وصناعاته فى جنوب الصعيد التي تنتج كميات كبيرة منه، والعمل على تصديره بدلاً من إستيراده حيث أن جودته تفي صعيد مصر فوق نظيره في الدول المصدرة الأخري . وتناولت ورشة العمل إستراتجيات إنتاج البلح فى مصر وطرق التجفيف بمشاركة خبراء معاملات ما بعد الحصاد للتعرف على أهم أمراض البلح ما بعد الحصاد وطرق مكافحته من خلال حلقات نقاشية للتعرف على أراء ومشاكل مزارعى ومصنعى البلح المجفف . وتعد ورشة العمل لمشروعات سلاسل قيمة ضمن العديد من المؤتمرات وورش العمل التي تنظمها من بنى سويف وحتى الأقصر بمشاركة 16 جمعية أهلية والصندوق الإجتماعى ، لتحفيز الإستثمارات الزراعية ومشروعات التصنيع الزراعى وزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية . و على هامش ورشة العمل افتتح محافظ الأقصر معرض منتجات البلح معربا عن أسفه لعدم الإهتمام بزراعات وتصنيع البلح المجفف الذي يعد من الصناعات المتكاملة الأساسية وحث الشباب والهيئات الزراعية المسئولة لتنمية وتطوير زراعات البلح وتصنيعها لتصديرها للخارج .