بالصور - "سعد" يفتتح ورشة عمل مشروع "سلاسل قيمة للصناعات البستانية" بالأقصر

شيرين طلعت

افتتح الدكتور "عزت سعد" محافظ الأقصر ورشة عمل مشروع "سلاسل قيمة للصناعات البستانية" بجنوب الصعيد ( MDGIF ) ، حيث شارك فى ورشة العمل كل من الدكتور "صلاح يوسف" وزير الزراعة الأسبق ، والمهندس "هانى السلامونى" ممثل وزارة الصناعة والتجارة ، ووكلاء وزارة الزراعة بقنا والأقصر وأسوان .

وأستهدفت ورشة العمل تطوير زراعات البلح الجاف وصناعاته فى جنوب الصعيد نظراً للأنتاج الوفير بمحافظات الصعيد ، والعمل على تصدير البلح المجفف بدلاً من إستيراده ،حيث أن جودته تفوق نظيره من الدول المصدرة ، وتناولت ورشة العمل أستراتيجيات إنتاج البلح فى مصر وطرق التجفيف بمشاركة خبراء معاملات ما بعد الحصاد للتعرف على أهم أمراض البلح ما بعد الحصاد وطرق مكافحته من خلال حلقات نقاشية للتعرف على أراء ومشاكل مزارعى ومصنعى البلح المجفف .

وتعد هذه ليست أول ورشة عمل لمشروعات سلاسل قيمة حيث أنها تقيم العديد من المؤتمرات وورش العمل من بنى سويف وحتى الأقصر بمشاركة 16 جمعية أهلية والصندوق الأجتماعى ، لتحفيز الأستثمارات الزراعية ومشروعات التصنيع الزراعى وزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية .

كما أفتتح محافظ الأقصر معرض منتجات البلح على هامش ورشة العمل مؤكداً أسفه لعدم الأهتمام بزراعات البلح وتصنيع البلح المجفف ، فهذا المنتج يعتبر من الصناعات المتكاملة وأكد على حث الشباب والهيئات الزراعية المسئولة لتنمية وتطوير زراعات البلح وتصنيعها لتصديرها للخارج .