الطباخة الأمريكية جوليا تشايلد في ضيافة محرك البحث جوجل

يحتفل محرك بحث جوجل اليوم/الأربعاء، بميلاد الطباخه الامريكيه جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز "ماكويليامز".
وجوليا تشايلد هي طباخة أمريكية، ومؤلفة، وشخصية تلفزيونية، عرفت من خلال إدخالها للطعام الفرنسي للعامة الأمريكين، واتقانها لفنون الطبخ الفرنسي.
قدمت جوليا برامج تلفزيونية عن المطبخ الفرنسي من أبرزها ( من هو الطبّاخ الفرنسي which was The French Chef ) الذي عرض لأول مره سنة 1963 .
ولدت جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز في باسادينا بولاية كاليفورنيا وتخرجت من كلية سميث سنة 1934.
ارادت جوليا الانضمام الي البحرية الامريكية و لكن قوبل طلبها بالرفض لطولها الشديد مما ادي لالتحاقها بمكتب الخدمات الاستراتيجية و الذي بدات العمل فية ككاتبة علي الالة الكاتبة الا انها ترقت لمنصب باحث سري بسبب مستوي تعليمها المرتفع.
تعرفت جوليا علي زوجها من خلال عملها و كان فنان و شاعر و هو السبب الرئيسي لتعرفها علي المطبخ الفرنسي وبداية تذوقها لة و هو ما زاد بعد انتقالها للعمل في باريس .
حصلت جوليا علي ما يقرب من عشرة جوائز في مجال الاطعمة و الطبخ منذ عام 1965 و حتي عام 2001.
و في سنة 1996 صنفت جوليا تشايلد في المرتبة 46 في دليل شاشة التلفزيون لأعظم نجوم التلفاز في كل وقت.
وتم تجسيد شخصيتها في فيلم عام 1989 بعنوان "بون ابيتيت " او"بصحة و هنا " بطولة جين ستابلتون و هو مقتبس من احدي برامجها الشهيرة " هذة هيا جوليا تشايلد ، بالصحة و الهنا !" ، كما تم وضع صورتها علي غلاف مجلة التايم الشهيرة عام 1966 تحت عنوان "سيدة المغرفة".