باحث أثري: «الفتة» أصلها «فرعوني».. و«العيدية» أصلها «مملوكي»

قال الباحث الأثرى سامح الزهار، المتخصص في الآثار الإسلامية والقبطية: إن "الفتة" التي اعتاد المصريون تناولها مع لحوم الأضاحي خلال أيام العيد، يرجع أصلها إلى مصر الفرعونية. وأضاف أن المصري القديم عرف "الفتة"، عندما وضع الخبز المقطع على مرق اللحوم واللبن، مشيرا إلى أن سبب تسميتها ب"الفتة" يرجع إلى انها تصنع من فتات الخبز. وأوضح أن العيديه، التي تمنح للاطفال في الاعياد، فهي ترجع للعصر المملوكي(1261-1517م)، وكانت تعرف ب "الجامكيه" وهي عباره عن دنانير ذهبيه وفضيه كانت تصرف بأوامر سلطانيه إلى الجنود خلال ايام العيد فتوضع في اطباق خاصه مزينه ومزخرفه وبجانبها حلوي.