سندويش فاهيتا بالدجاج دايت

المكونات
خبز باغيت حجم وسط

2 فيليه صدر دجاج,مقطعة إلى شرائح

200 غرام جبن أصفر قليل الدسم,مبروش

1 فليفلة حلوة خضراء,مقطعة بالطول إلى شرائح رفيعة

2 بصل,مقطع إلى دوائر

4 ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

فلفل أسود

ملح

للتتبيلة

1⁄4 كوب عصير ليمون حامض

1 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فص ثوم مهروس

1⁄2 ملعقة صغيرة سكر

1⁄2 ملعقة صغيرة كمون

1⁄2 ملعقة صغيرة بابريكا

ملح
طريقة التحضير
نمزج كل مكونات التتبيلة في وعاء ثم نضيف الدجاج و نخلط جيداً.
نغطي المزيج ونضع الوعاء في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.
نحمي الزيت في مقلاة و نصفي الدجاج من التتبيلة، ننقله إلى المقلاة و نطهيه إلى أن يقترب من النضج.
نضيف قطع الفليفلة و البصل و نعطي النكهة بالملح و البهار.
نتابع الطهي إلى أن تصبح الخضار طرية ويستوي الدجاج كليا ثم نطفئ النار.
نفتح كل خبزة باغيت وندهن داخلها بملعقة طعام من صلصة الباربيكيو و نوزع خليط الدجاج والخضار المطبوخ على الأربعة باغيتات .
نقسم الجبنة إلى 4 حصص متساوية ونوزعها فوق الدجاج والخضار داخل كل باغيت.
نغلق كل باغيت و نسخنه في الفرن أو على مشواة للسندويشات إلى أن تذوب الجبنة.
نقدم السندويشات ساخنة.