اكد محمد عبد المنعم مدير التسويق بالمطعم العائمimperial ارتفاع التشغيل بالايام الاولى من شهر رمضان بما يتراوح ما بين 60 الى 70%. وقال عبد المنعم ان رمضان يعد موسما جيدا للمطاعم لرفع نسب التشغيل بعد تراجع الارباح فى الفترة السابقة لشهر رمضان بنسبة تتراوح ما بين 40 الى 50%، وكانت تعد من اسوأ الفترات التى مر بها القطاع السياحى منذ الثورة والتى لم تتحسن الا بعد اجراء الانتخابات الرئاسية واستقرار الاوضاع. واوضح عبد المنعم ان المطعم يقدم وجبات الافطار بسعر يصل الى 110 جنيهات شاملةالضريبة للبوفيه المفتوح، الى جانب الخيمة الرمضانية للعام الثالث على التوالى للافطار والسحور والتى تعد من اشهر خيام الرمضان فى مصر ويصل سعرها ل100 جنيه للفرد. واشار عبد المنعم الى التراجع فى حجوزات حفلات الافطار والسحور للشركات والمجموعات ترشيدا للنفقات نتيجة لتأثر الشركات بالمشاكل الاقتصادية فى الفترة الماضية، ، مما يمثل تخوف للمطاعم لانها تمثل جزءا هاما من الارباح .