أصدر منير فخرى عبد النور وزير التجارة والصناعة ، قراراً بتشكيل مجموعة عمل لوضع إستراتيجية لتحليل مخاطر الأغذية المتداولة بالأسواق . شدد الوزير ، على أهمية القرار للتأكد من سلامة الأغذية المتنجة والمتداولة بالسوق المصرية ، مشيرا إلى أن مجموعة العمل المشكلة ستضم وزارة الصناعة ممثلة في إدارة المواصفات الغذائية بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة وهيئة الرقابة على الصادرات والواردات وجهاز إنشاء وحدة سلامة الغذاء. كما تضم اللجنة وزارة الزراعة ممثلة فى مركز معلومات سلامة الغذاء ومركز البحوث الزراعية ووزارة الصحة ممثلة فى المعهد القومى للتغذية والإدارة العامة لمراقبة الأغذية والمعامل المركزية بالإضافة إلى وزارة التعليم العالى ممثلة فى كلية طب بيطرى جامعة بنها وقسم الصناعات الغذائية بكلية الزراعة جامعة القاهرة . وأشار عبد النور الي ان المجموعة المشكلة ستقوم بمراجعة التشريعات الدولية والوطنية المتعلقة بمخاطر الأغذية مع إجراء حصر وتحليل المعلومات والبيانات عن الحالات والأمراض الوبائية الناتجة عن تناول الغذاء فى مصر إلى جانب إعداد مقترح خطة إستراتيجية بنظام يتوافق مع الظروف المحلية والنظم الدولية لتحليل المخاطر . وأضاف أن اللجنة ستختص أيضاً بإقتراح آلية لتنفيذ نظم تحليل مخاطر الغذاء على المستوى المحلى مع عرض هذه الآلية على الجهات المعنية ذات الصلة تمهيداً لإتخاذ القرارات اللازمة فى هذا الشأن . وأكد الدكتور حسن عبد المجيد رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة ، أن القرار يستهدف توحيد جهود كافة الجهات المعنية لتوفير غذاء صحى وآمن ومطابق للمواصفات والمعايير المحلية والدولية فى مجال الغذاء . واشار إلى أن الهيئة ستستضيف إجتماعات مجموعة العمل ، كما سيتم وضع برنامج زمنى لإنجاز مهمتها الأساسية فى إعداد مقترح الخطة الإستراتيجية لتطبيق نظام تحليل المخاطر فى الأغذية ، بما يتوافق مع الظروف المحلية والنظم الدولية للتحليل المخاطر وذلك خلال ال6 أشهر المقبلة والتى حددها القرار الوزارى .