شعبة القصابين تحذر التجار من الاحتكار وخطورة الهايبر ماركت

استنكر الجزارون ارتفاع الأسعار رغم حالة الركود ويرجع ذلك بسبب تحكم قلة من التجار الجشعين في سوق اللحوم .
ومن جانبه أكد أعضاء الشعبة على خطورة الهايبر ماركت لأنه يتعامل مع اللحوم مما يؤثر سلبا عليهم وانعدام الرقابة على الهايبرات مما يضر بالجزارين،وقالوا أن المستهلك يذهب لشراء كل احتياجاته من مثل هذه الهيبرات .
طالب أعضاء الشعبة بفتح باب التصدير من ايرلندا وخاصة وأن الدولة هي التي تدعم الفلاحين اضافة الى دعم السوق الأوربية المشتركة.
طالبت شعبة القصابين بفتح المجازر وعدم تحديد مكان محدد للذبح مثل ما يحدث في العين السخنة ، إسكندرية ، أبو سنبل الامر الذي يجعلهم يتحكمون في أسعار اللحوم ، كما طالبوا بعدم ذبح البتلو نهائيا ولكنه ليس الحل الوحيد لحل الأزمة.
ويري الاعضاء ان الحل يتمثل في استيراد عجول صغيرة وتربيتها داخل مصر وإحكام الرقابة الصحية على الاستيراد وأن يكون معهم جزار على خبرة لمعرفته باللحوم.