تباين أسعار السلع الغذائية عالميا.. وهبوط السكر والقمح والذرة حتى أكتوبر

أظهر تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ، تباين أسعار معظم السلع بنهاية الشهر الماضي ، كما تشير التوقعات المستقبلية إلى انخفاض أسعار عدد من السلع خلال الشهر الجاري و شهر أكتوبر المقبل مثل " السكر الخام، والسكر الابيض المكرر ،الذرة الصفراء، القمح " و صعود أسعار بعض السلع مثل" زيت الصويا، البن" .
وانخفضت أسعار السكر الأبيض المكرر خلال الشهر الماضي لتسجل نحو 319 دولار للطن في مقابل 327 دولار للطن خلال شهر يوليو الماضي ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنحو 14.8% ، وتشير التوقعات إلى هبوط أسعار السكر حتى شهر اكتوبر المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة لندن.
وتراجعت أسعار السكر الخام المستخرج من قصب السكر أو بنجر السكر خلال أغسطس لتسجل نحو 233.47دولار للطن مقارنة بشهر يوليو الماضي والتي سجلت فيه نحو 242.3 دولار ، كما انخفضت بمعدل سنوي بنسبة 22.4% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى تراجع سعره حتي شهر اكتوبر المقبل ، وفقا لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استنادا على بورصة شيكاغو.
وارتفعت أسعار القمح خلال أغسطس الماضي لتسجل نحو 199.46 دولار للطن عن سعره خلال يوليو الماضي والتي بلغت 198.76 دولار ، كما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 23% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعار القمح عالميا خلال الشهر الجاري.
وانخفضت أسعار الذرة الصفراء خلال الشهر الماضي لتسجل 139.38 دولار للطن في مقابل 140.11 دولار للطن خلال شهر يوليو الماضي، كما ارتفعت أسعاره على اساس سنوي بنسبة 1% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى هبوط أسعارها خلال الشهر الجاري.
أسعار اللحوم والدواجن انخفض عالميا
وتراجعت أسعار اللحم البقري خلال شهر أغسطس الماضي 3.967 دولار للكيلو مقارنة بنحو 4.03 دولار للكيلو خلال يوليو ، وكذلك على أساس سنوي بنسبة 5%، كما تراجعت أسعار الدواجن لتسجل 2250 دولار للطن خلال أغسطس الماضي في مقابل 2550 دولار للطن خلال يوليو بانخفاض سنوي 31.2% علي أساس سنوي.
وبلغ سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في 12 سبتمبر الجاري نحو 2759.22 يورو للطن بانخفاض 27.3% عن العام السابق، وسجل سعر زيت الزيتون البكر نحو 2512.76 يورو للطن بتراجع 32.6% عن العام الماضي ، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 2455.35 يورو للطن بانخفاض 33.1% عن نفس الفترة من العام السابق وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.
وانخفضت أسعار زيت النخيل عالميا في اغسطس الماضي لتسجل 599 دولار للطن عن أسعار شهر يوليو والتي بلغت نحو 611.8 دولار للطن ،بينما زادت على أساس سنوي بنسبة 17.6% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى استمرار هبوط أسعاره خلال الشهر الجاري.
وانخفضت أسعار زيت الصويا خلال الشهر الماضي لتسجل 621.48 دولار للطن عن شهر يوليو الذي سجل 623.47 دولار للطن ، وتراجعت على أساس سنوي بنسبة 17.2% وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره خلال الشهر الجاري، وذلك وفقا للبنك الدولي ، بينما ارتفعت أسعار زيت عباد الشمس خلال ابريل الماضي لتبلغ 802.2 دولار للطن في مقابل 790 دولار للطن خلال مارس الماضي وتراجعت بنسبة 19.5% على أساس سنوي.
وارتفعت أسعار الشعير خلال شهر يوليو الماضي لتسجل 151 دولار للطن في مقابل 130.9 دولار للطن خلال ابريل، وانخفضت أسعاره على أساس سنوي بنسبة 4.5% ، كما ارتفعت أسعار الأرز كسر 5% لتبلغ 405 دولار للطن خلال أغسطس في مقابل 398 دولار خلال يوليو وكذلك على أساس سنوي بنسبة 3.1%.
الأرز يتجه للصعود
وزادت أسعار الأرز كسر 25% لتسجل 393 دولار للطن خلال اغسطس الماضي في مقابل 390 دولار للطن خلال يوليو كما زادت على أساس سنوي بنسبة 3.15% ، و أسعار الأرز كسر 100% لتسجل 393.5 دولار للطن في مقابل 382.7 دولار للطن كما زادت على أساس سنوي بنسبة 4.63% ، بينما انخفضت أسعار الارز غير المقشور لتبلغ 234.55 دولار للطن في مقابل 258.75 دولار للطن وكذاك على اساس سنوي بنسبة 13.8% ومتوقع استمرار هبوطه خلال الشتر الجاري.
وتراوحت أسعار الزبد في نيوزيلاندا /استراليا حتى 13 سبتمبر الجاري ما بين 4225 – 4425 دولار للطن ، بينما تراوحت بين 6325-6775 دولار للطن في دول غرب أوروبا، كما تراوحت أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 1975 – 2225 دولار للطن، بينما تراوحت بين 1900-2025 دولار للطن في دول غرب أوروبا، وتراوحت أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلاندا /استراليا ما بين 2800- 2875 دولار للطن، بينما تراوحت بين 3300-3550 دولار للطن في دول غرب أوروبا.
وسجلت أسعار الجبن الشيدر في 13 سبتمبر الجاري ما بين 3575 – 3800 دولار للطن في نيوزيلاندا /استراليا، والشرش المُحلى بين 1000- 1025 دولار للطن، والسمن ما بين 7025– 7550 دولار للطن.
وانخفض سعر البن عالميا خلال الشهر الماضي ليسجل 2.64 دولار للكيلو ، في مقابل 2.75 دولار للكيلو خلال يوليو الماضي، كما تراجع على أساس سنوي بنسبة 24.1% ، وتشير التوقعات المستقبلية إلى صعود سعره خلال الشهر الجاري ، وفقا للبنك الدولي، و أسعار الشاي لتسجل 2.81 دولار للكيلو في مقابل 2.89 دولار للكيلو كما تراجع على أساس سنوي بنسبة 11%.
وتراجعت أسعار ثمار البرتقال لتسجل 840 دولار للطن خلال اغسطس الماضي في مقابل 890 دولار للطن خلال يوليو الماضي ،بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 11.7%، كما انخفض سعر الكاكاو ليسجل نحو 2.26 دولار للكيلو مقابل 2.28 دولار للكيلو بينما زاد سعره على أساس سنوي بنسبة 13.8%، وتشير التوقعات المستقبلية هبوط أسعاره خلال الشهر الجاري