مستشفى 57357 ينظم مؤتمر "التغذية العلاجية"

ينظم مستشفى سرطان الاطفال 57357 يوم السبت القادم المؤتمر الاول فى التغذية العلاجية تحت عنوان " غذاء صحى آمن لمجتمع خال من مسببات السرطان" وذلك على مدى يومين بقاعة المؤتمرات الكبرى بالمستشفى.
يشارك فى المؤتمر نخبة من الخبراء والمتخصصين والاطباء واساتذة جامعات القاهرة وعين شمس، والمنوفية وحلوان والمعهد القومى للتغذية .
وصرح الدكتور شريف أبو النجا نائب مدير المستشفى للبحث العلمى والتدريب والعلاقات الخارجية اليوم بأن المؤتمر سيناقش عددا من الموضوعات فى مقدمتها أهمية نشر التوعية الغذائية لمرضى السرطان و كيفية الاقلال من التلوث الغذائى والوصول الى غذاء صحى آمن وسيستعرض القوائم الغذائية للامراض المختلفة، وانشاء موقع الكترونى خدمى للبحث العلمى فى مجال التغذية باللغتين العربية والانجليزية .
واضاف ان مناقشات المؤتمر ستدور حول 6 محاور رئيسية هى التغذية العلاجية، والتغذية العامة، وتكنولوجيا التغذية الحيوية، وميكروبيولوجيا الاغذية، والبعد البيئى لضمان سلامة الغذاء وصحة وسلامة الغذاء.