"البروكلي" مضاد فعّال للسرطان

كشف فريق علمي أمريكي برئاسة برافين راجيدران، أن المركب العضوي "سولفورافان" الموجود في "البروكولي" يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية.
وأوضح العلماء، أنه يمكن استخدامه في إنتاج أدوية ومستحضرات طبية أكثر فعالية في علاج الأمراض السرطانية، وكذلك القرنبيط الأبيض والأخضر، والكرنب، والبروكلي- وفقًا لموقع روسيا اليوم.
لذلك ينصح الخبراء بتناول الخضروات الغنية بهذا المركب العضوي بصورة منتظمة للوقاية من الأورام السرطانية.