فيديو..لحوم الحمير تتسبب في ركود محال الجزارة

حالة من الركود تجتاح محال الجزارة قبل أيام قليلة من حلول شهر رمضان الكريم، على عكس المعتاد فى هذا التوقيت من كل عام.
عند مرورك على أى جزار تجد المحل فارغا من الزبائن ويكاد يكون خال أيضا من اللحوم.
"الوفد" ترصد آراء اصحاب محال الجزارة، حيث أكد عدد كبير من الجزارين أن السبب الرئيسى فى حالة الركود هو ارتفاع أسعار اللحوم حيث إن المواطنين يعانون من ارتفاع أسعار جميع السلع فى تلك الفترة، موضحين أن الجزار يشترى كيلو اللحمة من المذبح بسعر يتراوح ما بين 55 :65 جنيه ولذلك يقوم الجزار ببيعه إلى المواطنين بسعر 80 جنيها على الأقل لما يتكلفه من أعباء لحين بيعة للزبائن , وعلل الجزارين ارتفاع أسعار اللحوم بأنه يرجع إلى ارتفاع أسعار الأعلاف .
وأشار أحد الجزارين إلى أن هناك حالة من الخوف اجتاحت المواطنين بعد أعلان العثور على مزرعة بالفيوم لذبح حوالى 1000 حمار وتوزيع لحومها على القاهرة وعدد من المحافظات، فيما أكد الجزارين أنه من الصعب بيع لحوم الحمير فى محالات الجزارة نظرا لاختلاف لونها عن اللحم البقرى والجاموسى والجملى المعتاد بيعها , لافتين إلى أن لحوم الحمير ممكن أن توزع على المصانع والمطاعم التى تضيف عليها بعض المكونات والألوان التى تعطيها طعم وشكل من الصعب تفرقتة عن اللحوم الآخرى .
وناشد الجزارون المواطنين بشراء اللحوم من أماكن موثوق بها وعدم الشراء من أماكن مجهولة لرخص الأسعار بها وطالبو الزبائن بالتأكد من الأختام على اللحوم لأنها تؤكد مصدر تلك اللحوم وتضمن صالحيتها وآدميتها , وعدم شراء لحوم مفرومة تم فرمها بمعرفة الجزارين لأن هناك من هم لا يملكون ضمائر ويقومو بغش اللحوم.
شاهد الفيديو كاملًا