العسل.. قيمة غذائية كبيرة ومفيدة وصحية

قالت صحيفة "فرانكفوتر الجمين" الألمانية إن العسل ذو قيمة غذائية كبيرة جداً والكثير يستخدمونه منذ قديم الزمان سواء فى التغذية أو فى دهن الجسم المحروق. أشارت الصحيفة إن قمية العسل لا تكمن فقد فى التغذية وإنما فى أشياء آخري مثل علاج الحروق وعلاج الالتهابات.
وكشفت الصحيفة أهمية وفوائد العسل حيث انه يقوم بعمل المضادات الحيوية فى مقاومة الجراثيم والميكروبات من جسم الإنسان كما إنه يتفاعل مع خلايا الجسم لطرد الميكروب والأجسام السامة.
يعمل العسل على علاج أمراض الجهاز الهضمي حيث إن العسل يقوم بعلاج عسر الهضم والقرح واضطرابات الجهاز الهضمي وأيضا يعالج الإمساك وساعد العسل أيضا فى علاج الحموضة.
يساعد فى معالجة كل مشاكل الأسنان والتهاب اللثة ويعمل على تقويتها ويساعد فى الوقاية من تسوس الأسنان.
يعمل على الوقاية من بعض السرطانات الخطيرة وذلك لأن العسل يحتوي على بعض المواد المضادة للأكسدة.
يعمل على علاج السعال حيث أثبتت بعض التجارب إن للعسل فوائد كبيرة فى علاج السعال وإزالة البلغم والتهابات الحنجرة والكحة ويدخل العسل فى صناعة أدوية الكحة.
يساعد على التخسيس و حرق الدهون والقضاء على نسبة الكولسترول المضرة والتغلب على أمراض القلب وتصلب الشرايين.