محافظ القاهرة : تشديد الرقابة والمتابعة على محلات الجزارة و الأسواق

شدد اللواء خالد عبدالعال، محافظ القاهرة، على مديرية الطب البيطري بعمل حملات مكثفة مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على محال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكل أحياء
القاهرة للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين مع تشديد الرقابة والمتابعة على محلات الجزارة و الأسواق وثلاجات حفظ اللحوم.
اقرأ أيضًا.. محافظ القاهرة: السلع الغذائية ومستلزمات شهر رمضان بأسعار مخفضة
أشار د. صبري زينهم مدير مديرية الطب البيطري إلى أن المديرية رفعت درجة الاستعداد بكل إدارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر، كما تم إعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى والبلاغات علي الأرقام (27426993 27427053) وفاكس 27427057، وتم إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال شهر رمضان وعمل ورديتين للكشف على اللحوم التى يتزايد عليها الطلب خلال الشهر الكريم.
أضاف مدير مديرية الطب البيطري أنه سيتم تكثيف حملات اللحوم على المنشأت التي تتعامل مع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكل أحياء
القاهرة من محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع إنتاج المصنعات المختلفة بالأشتراك مع الأجهزة الرقابية من مباحث التموين وشرطة المسطحات ومفتشي الأغذية بمديريات الصحة حيث تم البدء الفعلي في تنفيذ هذه الخطة اعتبارًا من أول مارس الموافق 9 شعبان 1444ه ومستمرة حتى نهاية الأعياد وشم النسيم بالتنسيق مع الجهات الرقابية، وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم الثابتة والمتحركة والتأكد من صلاحية المعروض وطبيعته، مع تكثيف حملات الكلاب الضالة، خصوصًا في مناطق المساجد الكبيرة التي يتردد عليها المصليين كثيرًا خلال الشهر المبارك لمنع تعرضهم للعقر والإزعاج من هذه الحيوانات الضالة.