اعتماد خامات وإضافات جديدة لإنتاج وصناعة الأعلاف

أعلن الدكتور أحمد العكازي مدير المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن إقرار لجنة مواصفات الأعلاف بالمركز، في اجتماعها الأخير اثنين من خامات الأعلاف، وإضافة علفية جديدة.
اقرأ أيضًا: تفعيل مبادرة دعم الصناعة والزراعة بفائدة 11% الأسبوع المقبل(شاهد)
وأشار العكازي، إلى أن ذلك يأتي تنفيذا لتوجيهات وتعليمات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتيسير على المتعاملين، وإجراءات عمليات التسجيل، وبذل الجهود لوضع مواصفات لخامات جديدة لأعلاف بديلة لسد الفجوة التي نشأت عن الأزمة فضلا عن اعتماد إضافات وخامات جديدة للأعلاف، ذات قيمة تغذوية عالية، كذلك تسهم في سد الفجوة في إنتاج الأعلاف، وارتفاع أسعارها عالميا، لدعم قطاع الإنتاج الحيواني.
وقال إن وزير الزراعة قد وجه بالعمل المستمر للجنة لمواكبة كل ما يستجد من خامات وأعلاف بديلة أو غير دارجة الاستعمال وإيجاد بدائل عملية للخامات التقليدية من الحبوب التي تشهد أسعارها ارتفاعا غير مسبوق تحت الظروف العالمية الحالية.
وأشار إلى أن الخامات التي تم اعتمادها مؤخرا هي: الازولا ومخلفات استخلاص العطور من النارنج فضلا عن مستخلص الاسبيرولينا، لافتا إلى أن ذلك يأتي وفقا للقرارات ولوائح منظمة، لعمليات تنظيم الأعلاف وصناعتها وتداولها والرقابة عليها، إذ تبدأ بتعريف لمادة العلف أو الخامة العلفية بأنها كل مادة لم يدخلها خلط وتستعمل في تغذية الحيوان والدواجن والأسماك سواء كانت من مصدر نباتي أو حيواني كما يقصد بها أي إضافة منفردة من إضافات الأعلاف مثل: الفيتامينات والمعادن ومكسبات القوام والطعم والرائحة والأحماض الأمينية والانزيمات ومنشطات الهضم والنمو والتمثيل الغذائي و محسنات الأداء الإنتاجي وغيرها من الإضافات المسموح بها دوليا، كما يوضح أيضا الفرق بين
الخامة والمخلوط والعلف المصنع.
وأضاف مدير المركز أن تداول أي خامة بالبيع و الشراء لا يكون صحيحا إلا بعد وضع مواصفة قياسية تضع توصيفا للخامة و تركيبها الكيماوي وقيمتها الغذائية والحدود القصوي من المواد الضارة وغير المرغوب فيها ومحاذير استخدامها لغير الغرض أو الحيوان أو الطائر المستهدف، مشيرا إلى أن لجنة المواصفات تتولى البت و التوصية في التراكيب العلفية و مدي ملاءمتها للحيوان او الطائر او السمكة المستهدفة بما يعرف باستمارة تسجيل الأعلاف والتي تشمل التركيب الكامل والجرعة أو نسبة الإضافة والمرحلة العمرية للكائن المستهدف لتغطي احتياجاته من مواد الغذاء و كذلك طبيعة المنتج وسعة العبوات ومعايير مراقبة الجودة.
وتابع انه تعد المواصفة بالنسبة للخامة واستمارة التسجيل بالنسبة للعلف المصنع أو الإضافة العلفية هي الوثيقة أو العقد بين المنتج و المستهلك والتي على أساسها يتم تنظيم عمليات الإنتاج والتداول والتفتيش ومراقبة الأسواق، كما تضيف لجنة مواصفات الأعلاف مواصفة لكل خامة جديدة لتضاف إلى قائمة الخامات بالقرار المنظم، و ذلك بعد دراسة وتحليل ومناقشات عدة لضمان الكفاءة وأمان الاستخدام.
لمزيد من الأخبار..اضغط هنا