شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، بقيادة الدكتور أحمد حمدي مدير الإدارة، يرافقه الدكتور ريمون فايز والدكتور حسام أمين، بالاشتراك مع إدارة حماية المستهلك بمديرية تموين سوهاج، بقيادة سحر عجاج مدير الإدارة، حملة مكبرة على مطاعم مدينة سوهاج، بناء على توجيهات الدكتور عصام عرفة مدير مديرية الطب البيطري، والمهندس محمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة. وقال الدكتور أحمد حمدي أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالإشتراك مع إدارة حماية المستهلك كونتا لجنة لتنفيذ حملة على المطاعم وأماكن تصنيع الطعام الخاصة بتلك المطاعم للتفتيش على مدى جودة اللحوم والمواد الغذائية التي تقدم للجمهور . وأضاف مدير إدارة المجازر أنه تم ضبط كميات من المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك الآدمي وكذلك لحوم منتهية الصلاحية وفاسدة داخل مخزن معد لتجهيز الطعام خاص بمطعم كبير . وأكدت سحر عجاج مدير إدارة حماية المستهلك على أنه تم ضبط 50 لحوم ومواد غذائية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وأن الحملات مستمرة لردع كل من تسول له نفسه العبث بصحة المواطنين السوهاجي .