إن انسداد الشرايين مع الترسبات الدهنية أو تصلب الشرايين محفوف بتطور أمراض الشرايين التاجية التي تهدد الحياة - فما الذي يساعد على تطهيرها من الدهون والكوليسترول. اقرأ أيضًا: كيف تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ؟ ترسبات الكوليسترول الدهنية داخل الشرايين تزيد من سُمك الدم ، مما يزيد من احتمالية انسدادها جزئيًا وكليًا، ومع هذا الانسداد ، هناك انخفاض حاد في تدفق الدم من وإلى القلب وقالت المعالجة تامارا إليينسكايا في مقابلة مع MedikForum إن مثل هذا الانخفاض في تدفق الدم يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض التاجية التي تهدد الحياة. وفي الوقت نفسه ، هناك منتجات تحتوي على مواد تعمل على تحسين أداء وحالة نظام الأوعية الدموية ، والتوصيل الوعائي ، وتدفق الدم ، وغيرها من الصفات التي تمنع في النهاية تطور تصلب الشرايين. يمكن أن تكون أنواع معينة من الأطعمة فعالة بشكل خاص في المساعدة على إزالة الرواسب الدهنية من الشرايين. بذور مختلفة: تحتوي العديد من البذور على مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد في تعزيز صحة القلب والحماية من انسداد الشرايين. البذور مثل بذور الكتان والشيا غنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة والألياف. يساعد استخدامها أيضًا على تحسين مستوى الأنسولين في الجسم ، وهو أمر مهم لمنع ظهور مرض السكري. الطماطم: هذه الخضار غنية (خاصة المطبوخة) بالليكوبين ، المعروف بقدرته على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الطماطم بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب المختلفة والحالات التي تسبب انسداد تدفق الدم. المكسرات: يعتبر الجوز أكثر فائدة للأوعية الدموية والقلب - وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تعمل على تحسين وظائف القلب. يساعد الاستهلاك المنتظم للجوز على فتح الشرايين ، مما يجعل إمداد عضلة القلب بالدم أكثر كفاءة. الخضار الورقية الخضراء: السبانخ والبروكلي والملفوف - يُعتقد أن إدراجها في النظام الغذائي يحسن حماية نظام الأوعية الدموية من ترقق جدران الشرايين. ثوم: إنه غني بمركبات الكبريت العضوي التي تساعد في تقليل الالتهاب ومستويات الكوليسترول وضغط الدم. الحمضيات: إنه ليس فقط مصدر جيد للفيتامينات. كما أن ثمار الحمضيات غنية بمضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد ، وهي فعالة في المساعدة على تقليل الالتهابات ومستويات الكوليسترول.