وجدت دراسة أسترالية أن شرب فنجانين من القهوة يوميًا يمكن أن يحسن وظيفة عضلة القلب. اقرأ أيضًا: القهوة تقي من الإصابة بالزهايمر تم تجديد عدد من الخصائص المفيدة للقهوة ببيانات تمكن باحثون من معهد بيكر للقلب والسكري في ملبورن من الحصول عليها. أثناء دراسة تأثير القهوة على الصحة ، وجد العلماء الأستراليون أن شرب المشروب المنكه مفيد بشكل خاص بعد سن الخمسين ، حيث يساعد الناس على تحسين صحة قلبهم. وقال الباحثون: "الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا والذين يشربون فنجانين أو ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا تقل لديهم مخاطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تتراوح بين 10 و 15 بالمائة". لاحظ العلماء أيضًا أن فنجانين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا لها تأثير إيجابي على أولئك الذين يعانون بالفعل من أمراض القلب - حيث يساعد استهلاك القهوة في هذه الحالة على تقليل مخاطر الموت المبكر. وتعليقًا على النتائج ، أشار الأستاذ الجامعي بيتر كيستلر إلى أنه لا ينبغي تثبيط تناول القهوة يوميًا - بل على العكس من ذلك ، يجب تضمين المشروب في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والذين لا يعانون منها. يقول العالم أن القهوة تحتوي على أكثر من 100 مركب ، يرتبط عملها بمستويات أقل من الالتهاب - وهذا يؤثر بشكل مباشر وإيجابي على حالة القلب. وفقًا للبروفيسور Kistler ، فإن شرب القهوة مهم بشكل خاص اليوم ، عندما يتعين على الناس التعامل مع عدوى فيروس كورونا وعواقبه. أظهرت الدراسات أن العديد من المرضى بعد إصابتهم ب COVID-19 أصبحوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الناتجة عن الالتهاب الذي تعرض له الجسم مع فيروس كورونا.
