ارتفعت من 20% إلى 30% .. وركود فى سوق الياميش

«التين» يبدأ من 45 ويصل ل160 جنيهاً.. والمكسرات بأسعار خيالية
«يا ياميش مين يشتريك»! هذا هو لسان حال معظم تجار الياميش والمواطنين أيضاً فى الأسواق فى كل مكان مصر، حيث شهدت أسعار الياميش زيادة بنحو 20% عن العام الماضى، وهو ما أدى إلى انخفاض الإقبال على شراء الياميش ومستلزمات رمضان عن السنوات الماضية، فى حين لجأ الكثير من المواطنين إلى منافذ البيع الحكومية المتمثلة فى المجمعات الاستهلاكية ومنافذ وزارتى التموين والزراعة للشراء منها أملاً فى الحصول على منتج جيد وبسعر أقل.
وفى هذا السياق قال أحمد عبدالفتاح، تاجر بمنطقة باب الشعرية، إن أسعار الياميش هذا العام شهدت ارتفاعاً كبيراً بنسبة تقترب من 30% مقارنة بالسنة الماضية والسبب فى ذلك هوان معظم منتجات الياميش مستوردة من الخارج، وأضاف أن الإقبال ضعيف على الشراء مقارنة بالعام الماضى رغم أزمة كورونا وقتها، وبلغ سعر التين المجفف للمستهلك 45 جنيهاً للكيلو، والتين الحبل 160 جنيهاً للكيلو، والقراصيه 180 جنيهاً، بينما تتراوح أسعار المشمشية بين 170 و180 جنيهاً، وسجل الزبيب المصرى 60 جنيهاً، والإيرانى 85 جنيهاً، وسعر كيلو البلح «التمر» بين 25 و35 جنيهاً.
وفى منطقة باب البحر برمسيس التى تعتبر أشهر أسواق بيع ياميش رمضان بالقاهرة الكبرى، قال عثمان عبدالرحمن تاجر إنه بالنسبة لأسعار المكسرات هذا العام التى تعد أحد عناصر الياميش الأساسية فى مصر خلال رمضان لاستخدامها فى الحلويات الشرقية مثل الكنافة والقطائف والبعض يستخدمها للتسالى، فقد زادت أسعارها عن الأعوام الماضية حيث يتراوح سعر الكاچو بين 250 حتى 320 جنيهاً، وسعر كيلو لوز مقشر 160 جنيهاً واللوز غير المقشر 140 جنيهاً، وبلغ سعر الفستق المستورد 250 جنيهاً وسعر البندق 150 جنيهاً.
وقال محمد يوسف، صاحب محل لبيع الياميش، ومستلزمات شهر رمضان، أن الأسعار هذا العام
ارتفعت بنسبة تتخطى 20% عن العام الماضى، وأنه ذهب للتجار لشراء بضاعة رمضان، فوجد أسعارها مرتفعة فاضطر لشراء كميات أقل عن العام الماضى حتى لا يتعرض لخسارة كبيرة فى حالة عدم إقبال المواطنين على الشراء، مشيراً إلى أن المواطنين يقومون بشراء كميات قليلة بسبب ارتفاع الأسعار، موضحاً أن لفة قمر الدين المستورد بلغت 40 جنيهاً أما المصرى فتباع ب20 جنيهاً، ويتراوح سعر جوز الهند بين 60 و90 جنيهاً، وبلغ سعر الفول السودانى 60 جنيهاً للكيلو المقشر، بينما سعر عين الجمل يتراوح بين 240 و280 جنيهاً للكيلو، ويتراوح سعر علبة التمر بين 25 و50 جنيهاً.
على الجانب الآخر أبدى بعض المواطنين انزعاجهم من ارتفاع الأسعار داخل أسواق بيع الياميش، مؤكدين أنهم لجأوا إلى تخفيض كميات الشراء للتوفير، وقال سيد عبدالله موظف، أنه تفاجأ هذا العام بارتفاع أسعار الياميش الذى يعد أحد مظاهر الاحتفال بشهر رمضان، فأحد مظاهر بهجة الشهر الكريم تكون فى استعمال الياميش فى الحلويات واستخدامه لعمل مشروب الخشاف وغيره من أطباق رمضان، مشيراً إلى أن الأسعار ارتفعت بشكل كبير خاصة المشمشية والقراصية وقمر الدين، وهى عناصر أساسية للياميش، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار المكسرات بشكل كبير، حيث تخطى سعر بعضها مبلغ 350 جنيهاً للكيلو، ولكن بالنسبة إليه كان هناك ثبات فى أسعار جوز الهند والزبيب بالنسبة لأسعار العام الماضى، حيث لم يتجاوزا مبلغ 100 جنيه للكيلو.
وقال عباس محمود، صاحب محل أدوات منزلية، إنه أتى إلى منطقة العطارين بشارع الأزهر لأنها من أرخص الأماكن وأفضلها
جودة لبيع الياميش، مشيراً إلى أنه اعتاد شراء الياميش سنوياً لإدخال البهجة وفرحة رمضان على أولاده، ولكنه فى ورطة بسبب ارتفاع الأسعار هذا العام ما اضطره لشراء كميات قليلة عن العام الماضى، قائلاً «كنت معتاداً أن اشترى معظم الأصناف بالكيلو، ولكن هذا العام اضطررت لشراء نصف كيلو من كل نوع بسبب ارتفاع الأسعار» موضحاً «لازم اشتريه عشان ولادى بيحبوا الياميش وبيفرحوا بيه».
وفى إطار دعم المواطنين والتصدى لغلاء الأسعار وجشع بعض التجار، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أسعار ياميش رمضان بالمجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة لها بتخفيضات تتراوح بين 20 و25%.
وسجلت أسعار قمر الدين كالتالى: قمر الدين توليدو لفة 400 جرام ب24 جنيهاً، وقمر الدين خلود لفة 400 جرام بسعر 30 جنيهاً.
وقمر الدين الشلال لفة 400 جرام 35 جنيهاً، وقمر الدين الولاء سورى 25 جنيهاً، ولفة قمر الدين صباح الشام 32 جنيهاً وزن 400 جرام، وقمر الدين مصرى نوران 12 جنيهاً زنة 400 جرام، ولفة قمر الدين فريش سورى بسعر 28 جنيهاً زنة 400 جرام.
أما المكسرات فسعر طبق فستق إيرانى حصا 65 جنيهاً زنة 250 جراماً، وبندق قلب بسعر 40 جنيهاً زنة 250 جراماً، وعين جمل 250 جراماً بسعر 50 جنيهاً، ولوز قلب أمريكى 250 جراماً بسعر 45 جنيهاً، وكيس لوز بقشره زنة 500 جرام بسعر 50 جنيهاً، وكيس عين جمل بقشره 500 جرام بسعر 50 جنيهاً.
وتمر هندى السلام بسعر 25 جنيهاً زنة 300 جرام، وجوز الهند نصف دسم بسعر 30 جنيهاً زنة 500 جرام، وعلبةعرقسوس زنة 200 جرام بسعر 30 جنيهاً، وباكو تمرهندى السلام زنة 300 جرام بسعر 28 جنيهاً، وتمر هندى توليدو 200 جرام بسعر 10 جنيهات، وكيس عرقسوس توليدو زنة 400 جرام بسعر 21 جنيهاً، وكيس تمر هندى نصف جاف الجوهرة زنة كيلو بسعر 24 جنيهاً.
وسجل البلح المعبأ واحد كيلو شامية بسعر 18 جنيهاً، وبلح معبأ عينات فاخرة 25 جنيهاً للكيلو، وبلح شنطة رمضان بسعر 12 جنيهاً للكيلو، وبلح جاف شنطة رمضان بسعر 12 جنيهاً.
بينما سجل الزبيب الإيرانى 90 جنيهاً للكيلو، والزبيب المصرى الإسراء 32,5 جنيه زنة 500 جرام، وزبيب سبريسو 500 جرام يباع بسعر 30 جنيهاً، وعلبة زبيب توليدو 200 جرام بسعر 19 جنيهاً.