مشكلات عدة تواجه صناعة عسل النحل بالفيوم

يواجه اصحاب المناحل بالفيوم العديد من المشكلات التى تهدد صناعة عسل النحل الذي تشتهر به المحافظة ويعمل بها العديد من المزارعين من خلال وضع خلايا النحل وسط الزراعات واشجار الفاكهة وحقول النباتات الطبية والعطرية المنتشرة فى كافة قرى المحافظة.
وقال الدكتور ربيع مصطفى وكيل الوزارة ان المديرية قد عقدت عددا من اللقاءات مع مسئولي النحل والنحالين والارشاد الزراعي والإنتاج الحيواني بحضورالدكتور ايمن عويس استاذ النحل ورئيس قسم وقاية النباتات بكلية الزراعة جامعة الفيوم والمهندس زينهم عاشور مدير عام الارشاد الزراعي والمهندس ايمن نعمان مدير عام الإنتاج الحيواني بالمديرية لمناقشة الطرق الحديثه لتربية النحل ودعم النحالين وصناعة عسل النحل بالمحافظة، والمساعدة على إستخدام الطرق الحديثه لتربية النحل، عمل حصر للمناحل شاملة الإسم والمكان وعدد الخلايا.
بالإضافة إلى توفير علاجات للنحل وانشاء رابطه للنحالين ويتم اشهارها والتوعية بعدم تغذية النحل على السكر حتى لا يرتفع السكروز في العسل، حفاظا على قيمته الغذائية.
ويعمل مزارعي الفيوم بمهنة تربية النحل كونها مهنة مرتبطة بالاراضي الزراعية ويقومون ببيع العسل فى السوق المحلي أو تصديره للاسواق الخارجية وكذلك هي مهنه فى مصر القديمه منذ الاف السنين وكان يسمى الشراب المقدس عند قدماء المصريين وكانت تربية النحل قديماً تعتمد
على خلايا طينية يتم تصنيعها بشكل دائري بطول متر واحد وقطر 25 سم وذلك قبل صناعة الخلايا الخشبيه والتي ادت الى نهضه فى تربية النحل حول العالم .
وهناك العديد من المشاكل التى تواجه تربية النحل خلال اخر 10سنوات والتي ادت الى تدهور صناعة تربية النحل ومن اهمها.
1- توسع التجارة العالمية التي ادت الى دخول آفات وامراض ومنها طفيل الفاروا وهو نوع من اكاروسات الحلم وتتسبب في نقل امراض فيروسية للنحل وتم تصنيع علاج له ولكن العلاج كيماوى وهو ما يؤدى الى تلوث العسل بمتبقيات المبيدات
2- يعتمد النحل فى التواصل والتخاطب الى لغه كيميائيه ( فرمونات ) مرسل ومستقبل واستخدام المبيدات يخرب هذه اللغه ويجعلها صعبة.
3- توجد ظاهرة عالميه بأن النحل يخرج ولم يعود الى الخليه مره آخرى .
4- يوجد طفيل ذباب الزومبى يجعل النحل يموت باعداد كبيرة.
5- بسبب التغيرات الوراثيه فى الزراعة اصبحت النباتات تنتج حبوب لقاح بها بروتين مختلف قد يتسبب فى وفاة اعداد كبيرة من النحل .
6- وجود تقصير فى تحسين
السلالات حيث يتم خلط بين النحل الفرعونى وبين السلالات المستوردة صنف الكرينولى بالرغم من التوصل الى عمل تلقيح آلى ولكن له عيوب تتمثل في انه يتم فيه تخدير الملكه لوضع البيض وصعوبة وضع من 6-8 مليون حيوان منوى للملكه فضلا عن ان الجهاز المستخدم فى ذلك ثمنه باهظ بعيدا عن متناول المزارعين.
7- يتم الإعتماد على ملكات مستورده وغير سليمه .
8- لا يوجد دعم للنحالين .
9- ارتفاع أسعار السكر المستخدم فى صناعة العسل.
10- دخول سلالات غريبه من النحل الى مصر ومنها النحل الصغير عن طريق الأردن وهو نحل برى مثل الدبابير وينافس النحل المحلى لأنه ينتقل بسرعه .
11- امراض اخرى مثل النوزيما وهو فطرى يؤدى الى وفاة النحل خلال 3 أيام بلا أعراض وعلاجه مرتفع الثمن وغير متوفر (سم فطرى )
12- اختفاء نباتات بعينها كانت قد تساعد على تغذية النحل او زراعة نباتات غير رحيقيه .
13- امراض تعفن حضنة النحل.
14- الزحف العمرانى و التصحر .
15- صعوبة نقل النحل من مكان الى اخر بسبب عدم وجود تصاريح النقل .
16- استخدام المبيدات الزراعيه.
ويقول على عبدالمولى على صاحب عددا من المناحل اننا نعاني بسبب قلة الدعم المقدم الى العاملين في تربية النحل وعدم توفير العلاج اللازم لمكافحة افات النحل والتى تؤثر على انتاجية المناحل التى تشتهر بها الفيوم بسبب وجود كافة انواع النباتات والاعشاب التى يتغذى عليها النحل ونعتمد فى العلاج على التواصل فيما بيننا لحل المشكلات ونطالب الجهات المعنية بدعم النحالين حفاظا على جودة وانتاجية عسل النحل بالمحافظة.