حلو رمضان.. تشيز كيك بالتوت والقشطة وسموذي الكينوا والموز

حلويات رمضان من الأشياء الأساسية في شهر رمضان المبارك، ولا يمكننا الاستغناء عنها ، فبعد يوم طويل وشاق من الصيام،تحتاج أجسامنا إلى السكريات لتجديد الطاقة لمواصلة باقي اليوم والاستمتاع أثناء مشاهدة المسلسلات ، لذا تقدم لكي سيدتي بوابة الوفد يوميًا وصفات مختلفة للحلويات يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل .
حلو اليوم"تشيز كيك بالتوت والقشطة - مشروب قمر الدين - سموذي الكينوا والموز".
اقرأ أيضًا..
لإفطار رمضان.. طاجن فواكه البحر وأرز صيادية وشوربة السي فود
تشيز كيك بالتوت والقشطة
المقادير
-توت.
-قشطة.
-كريمة بودرة.
-كوب بسكويت مطحون.
-جلاتين ماء.
-كوب كريمة لباني.
-جبنة كريمي.
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت ثم ضعي عليه قليل من الماء، وضعيه طبقة في كاسات.
- اخلطي طبقة الكريمة بالمضرب، وضعي الكريمة البودرة مع السائلة الجبنة الكريمي والقشطة.
- ذوبي الجلاتين وأضيفيه إلى الخليط، ثم ضعيه طبقة
فوق طبقة البسكويت.
- أضيفي طبقة حشو التوت وأدخليها الثلاجة حتى تمام التماسك، ثم قدميها باردة.
مشروب قمر الدين
المقادير
- قمر الدين.
- ماء.
- جوز هند.
- مكسرات.
- سكر.
طريقة التحضير
1- انقعي قمر الدين في الماء عدة ساعات حتى يذوب.
2- استخدمي خلاط كهربائي لفرمه حتى يصبح عصير.
3- اضيفي إليه السكر وقدميه في الأكواب مزين بالمكسرات وجوز الهند.
سموذي الكينوا والموز
المقادير
-نصف كوب من الكينوا المغسولة والمطهية.
-كوب من اللبن الرائب.
-نصف كوب من الحليب.
-10 ملل من العسل.
-نصف موزة.
طريقة التحضير
-تمزج كافة المكونات في الخلاط وتقدم باردة.