قبل رمضان.. طريقة تخزين بطاطس نصف مقلية دون أن تفسد

تفضل الكثير من الأمهات و ربات البيوت تخزين الطعام واستخدامه عند الحاجة، توفيراً للوقت و الجهد الذي تستنفذه عند تحضير نفس الشيء في كل مرة، وبالأخص مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، والذي تكثير فيه العزائم و السهرات، وتتنوع هذه الأطعمة ما بين الثوم و ورق العنب و البطاطس و الطماطم و المحاشي
وبعض الخضروات.
اقرأ أيضاً ..
لعشاء خفيف و صحي.. طريقة عمل بطاطس بالكاري
بطاطس نصف مقلية
لذلك و مع بدء العد التنازلي لأول أيام شهر رمضان المبارك، نقدم إليكي طريقة تحضير البطاطس نصف قلية و تخزينها في الفريزر لحين الحاجة إليها، بنصائح الشيف نجلاء الشرشابي التي
قدمتها خلال برنامجها "على قد الإيد" المذاع عبر قناة cbc سفرة.
مقادير تحضير بطاطس نصف قلية
بطاطس
ماء مغلي
2 معلقة زيت
معلقة خل
أكياس ثلاجة للحفظ
طريقة تحضير بطاطس نصف قلية
-قطعي البطاطس وضعيها فى الماء المغلى المضاف له 2 ملعقة زيت وملعقة خل على النار
-اتركيها على النار لتغلى
-ارفعيها من الماء وضعيها فى الماء البارد
-ارفعيها من الماء واتركيها لتجف
-يمكنك إضافة القليل من الزيت وتقلب وتفرد فى أكياس ثلاجة
-احفظيها فى الفريزر لحين الاستخدام، وبألف هنا وشفا.