أعلنت محافظة سوهاج عن الإنتهاء من استعداداتها لاستقبال موسم توريد واستلام الأقماح من المزارعين للعام الزراعي الحالي 2021، وجرى مراجعة تجهيزات الشون والصوامع بمراكز المحافظة، وذلك من حيث مراجعة أعمال تبخير وتطهير الأرضيات، وتوفير المشمعات والعروق الخشبية، وغير ذلك من الاستعدادات الخاصة بعمليات توريد القمح واستلامه من المزارعين. وقامت لجنة من أعضاء من مديريتي التموين والزراعة والرقابة على الصادرات ومباحث التموين والمطاحن، لمعاينة جميع الشون والصوامع المخصصة لاستلام وتخزين الأقماح بنطاق المحافظة، للوقوف على مدى سلامة الإجراءات المطابقة لشروط التخزين الجيد، والتأكد من اعتماد الموازين الخاصة بجميع المواقع. ويتواجد في كل صومعة أو شونة لجنة مخصصة لاستلام القمح من المزارعين، لجان لفرز واستلام القمح من المزارعين الموردين، تضم اللجنة أعضاء من جمعية القبانية "الوزان"، وعضو من مديرية التموين، وعضو من مديرية الزراعة، وعضو من هيئة سلامة الغذاء، ويرأسهم عضو مديرية التموين. من جانبه قال المهندس محمد إبراهيم، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، إنه يوجد بالمحافظة 3 صوامع مخصصة لتخزين القمح بإجمالي 110 ألف طن، وهي صوامع غرب طهطا بسعة تخزينية 60 ألف طن وتتبع الشركة القابضة للصوامع والتخزين، وصوامع أولاد نصير بسعة 30 ألف طن، وصوامع البلينا بسعة 20 ألف طن وتتبعان لشركة مطاحن مصر العليا. وأضاف وكيل الوزارة أنه يوجد أيضًا بالمحافظة شون أسمنتية تتبع شركة مطاحن مصر العليا، والبنك الزراعي بسعة 31 ألف طن، جرى تخصيصها لاستلام القمح من المزارعين بمراكز طما وطهطا وجهينة وسوهاج "هنجر" وساقلتة وأخميم ودار السلام وجرجا، كما يوجد أيضًا بالمحافظة عدد 2 شونة ترابية، يمكن الاستعانة بهما عند الضرورة كمركز تجميع، ويجرى إخلائهما فور الإنتهاء من استلام الأقماح من المزارعين، بمركزي أخميم ودار السلام، بسعة تخزينية 6 آلاف طن. وأوضح "إبراهيم" أن المساحة المزروعة بمحصول القمح هذا العام طبقًا لحصر مديرية الزراعة بلغت 208 ألف فدان، وأن المتوقع توريده من محصول القمح هذا العام 142 ألف طن.