استعملت الشعوب حليب الإبل منذ القدم في العديد من الأغراض العلاجية في سكان الشرق الأوسط وبعض مناطق آسيا وإفريقيا ولكن لم يلتفت العلم إلى أهمية هذا الحليب إلا في السنوات الأخيرة، حيث بدأت الأبحاث العلمية بدراسة حليب الإبل ومكوناته واستعمالاته الطبية والعلاجية وفعاليتها. ويختلف حليب الإبل اختلافاً جذرياً عن حليب الأبقار في العديد من الجوانب حيث أنه يحتوي على مستويات أعلى من البروتين والفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية غير المشبعة من حليب البقر، ومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على كميات أقل من الكوليسترول واللاكتوز ، مما يسهل هضمه لأولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز وقد يساهم هذا في خصائصه العلاجية الأكثر فعالية ، ناهيك عن خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات الأكثر فعالية،ومن أبرز فوائد حليب الإبل . 1-مصدر ممتاز للبروتين تخيل أن تكون قادرًا على زيادة كمية البروتين دون الحاجة إلى استهلاك كميات كبيرة من اللحوم أو الحاجة إلى تناول أي مكملات بروتينية اصطناعية ،ويحتوي حليب الإبل على أكثر من 200 بروتين فريد ، وهو مصدر قوة بروتيني بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض البروتينات التي تحتوي عليها هي الجلوبولين المناعي الذي يمكن أن يساعد في تعزيز نظام المناعة لديك. 2-غني بمضادات الأكسدة يمكن لمحتوى حليب الإبل العالي المضاد للأكسدة أن يسمح له بمكافحة الجذور الحرة والحماية من الإجهاد التأكسدي ،والأكثر من ذلك أنه قد يساعد في تقليل أعراض السرطان،ووفقا لدراسة نشرت في مجلة الطب الحيوي والتكنولوجيا الحيوية ، ووجد الباحثون أن حليب الإبل يمكن أن يؤدي إلى موت الخلايا السرطانية في كل من خلايا HepG2 وكذلك خلايا MCF7. 3-مفيد للأطفال المصابين بالتوحد يمكن للأطفال المصابين بالتوحد الاستفادة بشكل كبير من شرب حليب الإبل،وفي إحدى الدراسات ، وجد الباحثون أن الأطفال المصابين بالتوحد والذين أعطوا حليب الإبل لديهم مستويات أقل من الإجهاد التأكسدي من أولئك الذين لم يعطوا حليب الإبل،وأظهر أولئك الذين تم إعطاؤهم لبن الإبل تحسناً في الاختبارات السلوكية والمعرفية بالإضافة إلى أنه يساعد في تخفيف أعراض التوحد. 4-التحكم في أعراض مرض السكر وعلاجه إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع الثاني ، يمكنك التحكم في الأعراض لديك ومنع مقاومة الأنسولين عن طريق شرب حليب الإبل،ويُعتقد أن السبب الذي يجعل حليب الإبل قادرًا على القيام بذلك يرجع إلى المواد الجزيئية الصغيرة التي تشبه الأنسولين والقادرة على محاكاة تفاعل الأنسولين مع مستقبلات الجسم مما يجعله علاجًا طبيعيًا للمرض . 5-يقلل من القلق بشكل طبيعي يمكنك شرب حليب الإبل لتعزيز مزاجك،وهذا لأن الباحثون بعتقدون أن الناقل العصبي ، GABA ، يقلل بشكل طبيعي من أعراض القلق،ومحتوى GABA من حليب الإبل أعلى وأكثر توافراً بيولوجياً من حليب الأبقار العادي،ويحتوي حليب الإبل أيضًا على الكثير من البروبيوتيك التي يمكن أن تعزز بكتيريا الأمعاء الصحية ،ومن خلال دعم صحة الأمعاء ، يمكن لحليب الإبل أن يساعد في تقليل مستويات الاكتئاب والقلق. 6-يشبه حليب الأم البشري من حيث إجمالي البروتين والدهون والفيتامينات والمعادن ، فإن حليب الإبل هو أقرب بديل لحليب الأم البشرية،ويعتبر بشكل عام بديلاً مناسبًا لبعض الرضع والأطفال الصغار الذين يحتاجون إلى بدائل الحليب بسبب محتواه العالي من الدهون الفوسفاتية ومع ذلك ، هذا لا يعني أن البالغين لا يمكنهم جني الفوائد الغذائية لحليب الإبل أيضًا.