8 فوائد صحية مذهلة للبرقوق المجفف

البرقوق المجفف أو "القراصيا"يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تسهم في صحة الجسم ،ويعد البرقوق مصدرًا جيدًا للطاقة ، ولا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم
،ويحتوي البرقوق المجفف على نسبة عالية من الألياف ، مما يساعدك على تنظيم الأمعاء ،ومن أبرز فوائد البرقوق المجفف "القراصيا" وفقًا لموقع هيلث لاين.
1-يساعد على الهضم
البرقوق المجفف غني بالألياف ، مما يساعد على منع الإمساك،ويعد الإمساك المزمن مشكلة شائعة لدى كبار السن ويمكن أن يكون مشكلة مؤلمة عند الرضع،ويعمل عصير البرقوق كملين بفضل محتواه العالي من السوربيتول.
2-غني بالفيتامينات
البرقوق لا يحتوي فقط على نسبة عالية من البوتاسيوم ، بل يحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات الرئيسية الهامة
للجسم.
3-مصدر جيد للحديد
يحدث فقر الدم عندما لا يكون لدى الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء ، وعصير البرقوق مصدر رائع للحديد ويمكن أن يساعد في علاج نقص الحديد.
4-يبني العظام والعضلات
يعد البرقوق المجفف مصدرًا مهمًا للبورون المعدني ، والذي يمكن أن يساعد في بناء عظام وعضلات قوية،وقد يساعد أيضًا في تحسين حدة الذهن وتنسيق العضلات.
5- يخفض مستويات الكوليسترول
يمكن أن تتجمع الدهون والكوليسترول في الشرايين لتكوين مادة تسمى البلاك عندما تتراكم في الشرايين ، يمكن أن تسبب تصلب الشرايين،وإذا تركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى
فشل القلب والسكتة الدماغية والنوبة القلبية.
وتشير الأبحاث إلى أن البرقوق المجفف قد يساعد في إبطاء تطور تصلب الشرايين ووجدت دراسة أجريت على الحيوانات أن أن مضادات الأكسدة في البرقوق يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول.
6-يخفض ضغط الدم
أظهر العلماء أن تناول البرقوق وشرب عصير البرقوق يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.
7- يساعد على تقليل الشهية
يمكن أن يساعدك البرقوق في إدارة وزنك وذلك عن طريق الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول.
8-يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون
غالبًا ما يصعب اكتشاف سرطان القولون ، ويمكن أن يساعد النظام الغذائي في الوقاية من سرطان القولون ، وقد أظهرت الأبحاث أن إضافة البرقوق المجفف"القراصيا" إلى نظامك الغذائي قد يقلل من خطر إصابتك.
وأوضحت نتائج دراسة أجرتها جامعة تكساس إيه آند إم وجامعة نورث كارولينا أن تناول البرقوق المجفف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.