علق الحاج صبحي كابر صاحب مطاعم "صبحي كابر" على انتشار تدوينات على مواقع التواصل الاجتماعي تخص إغلاق مطاعم كثيرة بسبب لحم الحمير، قائلاً: " بوست غريب ...وغير حقيقي .. وبقول للناس إحنا قافلين عشان الكورونا مش عشان لحم الحمير. وأضاف خلال اتصال هاتفي ببرنامج "القاهرة الآن" المذاع على قناة "الحدث"، أنه لا صحة لذلك ووزارة الزراعة أثبتت ذلك "، لافتًا إلى الالتزام بمرتبات العمالة حتى انتهاء أزمة كورونا. وأكمل أن حجم العمالة لديه تبلغ 1003 شخص، مؤكداً أنه مستمر في دعم عمالته بالرواتب وكراتين الغذاء، منوهًا إلى أنه أغلق أبواب مطعمه خشية على العمالة والزبائن لكنه استبعد فكرة العمل عبر "الديلفري" حرصاً على مقدرة العامل على العودة لمنزله، معلقًا كابر على خسارته قائلاً: " كتيرة جداً .. بس ربنا له حكمة وهيعوض". شاهد الفيديو..