للرجيم .. تعرفي على طريقة تحضير تشيز كيك دايت

يعد التشيز كيك من الحلويات الأمريكية المنتشرة في جميع أنحاء العالم وتتعدد طرق تحضيره ، وتفضل الكثير من السيدات تحضيره نظرا لأنه لا يحتاج إلى فرن ،ولكن أثناء إتباع حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن يصعب تناول الحلويات لذلك قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير تشيز كيك دايت بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير:
-نصف كيلو كريمة تشيز لايت.
-نصف كيلو كريمة حامضة .
-نصف كيلو زبادى خالى الدسم.
-8 ملاعق كبار سكر فركتوز او سكر دايت.
-4 ملاعق كبار جيلاتين بودر.
-نصف كوب ماء فاتر.
-نصف كوب ماء ساخن .
-فانيليا .
-عصير ليمون.
-باكو بسكويت قمح كامل.
التزيين:
-مربى توت احمر لايت أو
أي نوع أخر.
-كريمة مخفوقة متماسكة .
طريقة التحضير:
1-اضربى البسكويت فى الخلاط ثم افرديه فى قاع القالب.
2-ذوبى الجيلاتين فى ماء مغلي.
3-اخلطى كريمة تشيز والكريمه الحامضة والسكر الدايت والزبادى بالمضرب الكهربائى.
4-وضيفى الجيلاتين تدريجيا واضربى مره اخرى حتى يتماسك.
5-ضعى الخليط على البسكويت المفرود فى القالب ودخلية الثلاجه حتى يتماسك.
6-زينيه بالكريمة المخفوقة ومربى التوت .
7-يمكن إستبدال المربى للنوع المفضل لديك بشرط إنخفاض سعراته الحرارية.