صناع الغذاء يستعدون للمشاركة فى أكبر معرض دولى للصناعات الغذائية بألمانيا

تستعد كبرى شركات الصناعات الغذائية فى مصر للمشاركة فى أضخم معرض دولى للصناعات الغذائية على مستوى العالم وهو معرض أنوجا والمقرر انعقاده خلال الفترة من 5 – 9 أكتوبر 2019. تتم المشاركة المصرية بتنظيم وتعاون بين هيئة تنمية الصادرات وجهاز التمثيل التجارى ومكتب التمثيل التجارى فى برلين. يشارك بالمعرض هذا العام عدد 96 شركة مصرية من كبرى الشركات العاملة فى مجال الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية من بينها 84 شركة من قطاع الصناعات الغذائية، و12 شركة من قطاع الحاصلات الزراعية.
يعد معرض أنوجا الذى تقام فاعلياته كل سنتين أحد اهم منافذ الدخول إلى السوق الأوروبى فى قطاع الصناعات الغذائية، حيث بلغ إجمالى قيمة صادرات مصر من الصناعات
الغذائية إلى الاتحاد الأوروبى فى 2018 حوالى 361 مليون دولار تمثل نسبة 13% من إجمالى الصادرات الغذائية لنفس العام، كما حققت الصادرات الغذائية المصرية إلى أوروبا نسبة نمو قدرها 9% فى عام 2018 بالمقارنة بصادرات عام 2017.
وتعد ألمانيا أكبر الدول الأوروبية المستوردة للأغذية المصرية فى عام 2018 بقيمة بلغت 70 مليون دولار محققة نسبة نمو بلغت 20% فى قيمة الصادرات مقارنة بعام 2017، وتمثل نسبة 19% من إجمالى الصادرات إلى دول الاتحاد الأوروبي، كما تعد ألمانيا فى الترتيب الحادى عشر لاهم الدول المستوردة للأغذية المصرية فى 2018.
وتعد الفراولة المجمدة المصرية اهم السلع الغذائية التى يتم تصديرها إلى السوق الألمانى، حيث بلغت صادراتها فى 2018 حوالى 27 مليون دولار بكمية حوالى 22 ألف طن ومحققة نسبة زيادة فى القيمة قدرها 128% ونسبة زيادة فى الكمية قدرها 38% بالمقارنة بعام 2017، يليها البذور والثمار الزيتية بقيمة 16 مليون دولار، البصل المجفف بقيمة 4 ملايين دولار، محضرات ومعلبات خضر بقيمة 3.6 مليون دولار، المصارين والامعاء بقيمة 2.7 مليون دولار، زيوت عطرية بقيمة 2.7 مليون دولار، فاكهة محضرة او معلبة بقيمة 2.4 مليون دولار، خضر مجففة بقيمة 2.4 مليون دولار، وغيرها من السلع مثل الزيتون المخلل، العصائر والمركزات، التمور والفواكه المجففة، مركزات وصلصة الطماطم، الحلاوة الطحينية والطحينة، المربى، زيت الزيتون.
ويلى ألمانيا من حيث الأهمية بالنسبة للصادرات الغذائية المصرية فى الدول الأوروبية هولندا، إيطاليا، إسبانيا، فرنسا، إنجلترا، بلجيكا، اليونان، بولندا ثم رومانيا فى المركز العاشر.