طبق اليوم.. مكرونة بالبشاميل وسلطة خضراء

الوجبة الأساسية .. بالفيديو طريقة عمل "المكرونة بالبشاميل"
المقادير:
700 جرام مكرونة مسلوقة
2 لتر لبن
1/2 كيلو جبنة بارميجيان
1/3 كيلو لحمة مفرومة معصجة
6 ملاعق دقيق
2 ، 1/2 مكيال دقيق
1/2 مكيال زيت
ماء للعجين
شاهد الفيديو:
_____________________________________________________________________
مُقبلات اليوم ... "السلطة الخضراء"
المقادير: فلفل أخضر،نعناع يابس، خس، خيار، طماطم، جزر، ليمون
الطريقة: يقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة.، يقطع الخس والخيار والطماطم، يبشر الجزر وليس تقطيع.
بعد ذلك تضع نعناع يابس ونعصر على السلطة نصف ليمونة.
_____________________________________________________________________