كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، مفهوم الاحتراق في الجسم . وقال" موافي" خلال برنامجه "ربي زدني علما" على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم : "كل متر مسطح من جسم الإنسان يخرج 40 سعرا حراريا كل ساعة في حالة الراحة»، مشيرا إلى أن متوسط سطح جسم الإنسان تصل إلى مترين. وتابع موافي "الإنسان يفقد 80 سعرا حراريا كل ساعة، في حالة عدم الحركة»، مشيرا إلى أن حركة الجسم تزيد معدل الاحتراق.