بطريقة سهلة وبسيطة اصنعي شوربة الجزر المفيدة للجسم

يعتبر الجزر من أكثر أنواع الخضراوات انتشارا في جميع انحاء العالم، ولا يخلو أي مطبخ منه، كما أنه يستخدم أيضا في العصائر مثل "الجزر بالبرتقال، الجزر مع البنجر" وغيرها من العصائر الأخرى.
كما يحتوي علي العديد من الفوائد الصحية الهامة التي تعود على جسمك بالنفع، لذلك
نقدم لكم قراء "الوفد" الكرام طريقة عمل شوربة الجزر الصحية والمفيدة.
* المكونات:
- كيلو جزر مقشر ومقطع .
- 200 جرام بطاطس مقشره ومقطعه.
- 100 جرام بصل .
- 100 جرام زبده وزيت .
- 5 جرام سكر.
- ملح وفلفل .
- 5 مكعبات مرقه دجاج .
- 100جرام كريمه لبانى.
* الطريقه:
- توضع الزبده والزيت في اناء علي النار ثم نضيف البصل ونقلب ثم نضيف الجزر والبطاطس و يقلب لمده دقيقتين على النار .
- نضيف السكر والمكعبات ويغلى على نار متوسط 30 دقيقه.
- يضرب الخليط فى الخلاط ويوضع على النار يغلى غلوه واحده.
- يضاف الكريمه والملح والفلفل وتقدم الشوربة ساخنة.