كالمطاعم .. طريقة عمل دجاج بروستد

يرغب الكثيرين تناول بعض الإطعمة التى تصنع في المطاعم أكثر من المنزل، وهذا ما يثير قلق بعض الامهات لعدم ضمان جوده مكوناتها، هذا ما دفعنا إلي تقديم طريقه عمل "دجاج بروستد" لقراء "الوفد" لصنعها في المنزل بسهولة حتي يصبح مذاقها شهي مثل المطاعم.
ونقدم لكِ في السطور التالية طريقة عمل "دجاج بروستد" لاعدادها في دقائق.
*المقادير:
- دجاجة.
- 2 بيض.
-نصف كوب لبن.
-2 كوب دقيق.
- ملعقه صغيره بابريكا.
-ملعقه صغيره زعتر.
-ملعقه صغيره بودرة ثوم.
- ملعقه صغيره بودرة بصل.
- ملح.
-فلفل.
-زيت.
*طريقة التحضير:
* يتبل الدقيق بالملح والفلفل و البابريكا و البصل البودرة و الثوم البودرة والزعتر.
* يتبل البيض بالملح والفلفل ثم يضاف له القليل من اللبن ويقلب جيدا.
* يوضع الدجاج في البيض ثم في الدقيق ثم في البيض مرة اخرى ثم الدقيق ثم تقلى في الزيت.
* تترك لتنضج حتى يصبح لونها ذهبي وتقدم ساخنة.