المقادير 1 دجاجة (مقطعة 8 قطع) 2 بيض 1 كوب حليب 2 كوب دقيق 1 ملعقه صغيره بابريكا 1 ملعقه صغيره زعتر 1 ملعقه صغيره بودرة ثوم 1 ملعقه صغيره بودرة بصل ملح وفلفل زيت للقلي طريقة التحضير - احضري الدقيق وتبليه بالملح والفلفل،البابريكا،البصل البودرة،الثوم البودرة - ثم ضعي البيض في ايناء آخر وتبليه بالملح والفلفل ثم ضيفي له القليل من اللبن وقلبيهم جيدا - ضعي الدجاج في البيض ثم في الدقيق ثم في البيض مرة أخرى ثم الدقيق ثم ضعيها في الزيت - اتركيها لتنضج حتى يصبح لونها ذهبي وقدميها ساخنة مع الارز والسلطة