قال الدكتور رشاد عبده، الخبير الاقتصادي، إن افتتاح الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، معرض الغذاء الأفريقي "فوود أفريكا" 2018، يعد بداية جيدة لعملية تطوير مجال الصناعة والتجارة في مصر، مؤكدًا على أن المعرض فرصة كبيرة لعرض المستثمرين منتجاتهم في مصر. وأضاف "عبده" في تصريح خاص ل"بوابة الوفد"، أن المعرض يقدم عددا من الصفقات التجارية للمعروضات، مؤكدًا على أن مشاركة الدول والمستثمرين الأجانب في المعرض يضيف قيمة كبيرة للدولة المصرية. وتابع قائلاً: "تصنيع المنتجات وتصديرها هو أفضل الطرق لتنمية التجارة والاقتصاد المصري، فهناك الكثير من المنتجات تقوم مصر باستيرادها مع وجود إمكانية لإنتاجها في الداخل، من أيدي عاملة وأرض زراعية وكفاءات من الشباب، ممن لديهم القدرة على الإنتاج". وأشار الخبير الاقتصادي، إلى أن 90% من الزيت تقوم مصر باستيراده وهو ما يكلف الدولة الكثير من العملة الصعبة. جدير بالذكر أن الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إفتتح اليوم السبت، فعاليات الدورة الرابعة لمعرض فوود أفريكا للأغذية بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات بمدينة نصر، ويستمر لمدة 3 أيام، ويعد المعرض أهم وأكبر معرض متخصص للأغذية يقام في مصر، وذلك بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية وغرفة الصناعات الغذائية وهيئة تنمية الصادرات والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية.