كتبت - أماني صبحي: نشرت وزارة الدفاع فيديوهات عن مراحل الإنتاج فى مشروع بركة غليون للاستزراع السمكى والذى يعد أكبر مشروع فى الشرق الأوسط بمحافظة كفر الشيخ. ويتكون المشروع من مفرخ (أسماك – جمبرى) على مساحة (17) فدانا بطاقة (20) مليون أصبعية أسماك بحرية و2 مليار يرقة جمبرى، ومزرعة إنتاج الأسماك البحرية بإجمالى عدد (453) حوض تربية، و(155) حوض تحضين (50*150)، بطاقة إنتاجية (3000) طن أسماك دورة تقريبًا، ومزرعة إنتاج الجمبرى عدد (655) حوض تربية (50*50م)، ومزرعة إنتاج أسماك المياه العذبة عدد (83) حوض (100م*200م)، بطاقة إنتاجية (2000) طن. كما يضم مركز أبحاث وتطوير وتدريب، بمساحة (700 م)، ويتكون من معمل جودة المياه ومعمل الغذاء الحى ووحدة الإرشاد والتدريب، ومعمل بيولوجية الأسماك ومعمل صحة وأمراض الأسماك ومعمل تركيب وجودة الأعلاف، كذلك مصنع إنتاج أعلاف الأسماك والجمبرى. ويضم مصنع أعلاف الأسماك البحرية على مساحة (1518م2)، بطاقة إنتاجية 120 ألف طن سنويًا، ومصنع أعلاف الجمبرى على مساحة (567م2)، بطاقة إنتاجية 60 ألف طن سنويًا، ومصنع عبوات الفوم على مساحة (1200 م2) لإنتاج عبوات مختلفة الأحجام من الفوم، ومصنع الثلج على مساحة (448 م2)، وبطاقة إنتاجية (40) طن ثلج مجروش / يوم، و(20) طن ثلج بلوكات فى اليوم. وتضم المدينة السمكية الصناعية غليون أكبر مصنع تجهيز الأسماك والجمبرى فى الشرق الأوسط، على مساحة (19695 م2)، وذلك بطاقة إنتاجية (100) طن فى اليوم.