"الكاكى" للوقاية من الأمراض القلبية والسرطان

تعتبر فاكهة الكاكى من الفواكه التى تمنح الإنسان الكثير من الطاقة مثل العنب والكريز لذلك لاينصح بكثرة تناولها مع إتباع نظام غذائى لخفض الوزن. يتوازن فيها نسبة الجلوكوز والفركتوز ويتوفر بها نسبة فيتامين ج .
وفاكهة الكاكى غنية بالكاروتين أو البروفيتامين أ ، و الليكوبين من عائلة الكاروتين . كما أنها تحتوى على مضادات الأكسدة التى لها دور حيوى فى حماية الإنسان من الأمراض القلبية وبعض أنواع السرطان بالإضافة إلى البيتاكاروتين المادة المفضلة لعلاج بثور الجلد والدمامل وتعطى للجلد شبابا وحيوية ونضارة وتحافظ على شبكية العين.
كما أن فاكهة الكاكى غنية بالألياف التى تساعد الأمعاء على الهضم بالإضافة إلى احتوائها على الحديد والصوديوم والبوتاسيوم والماجنسيوم . ويتطلب نضوجها تماما حتى لا يتضرر اللسان وسقف الحلق من مادتها الشبه صمغية يمكن تركها لتنضج فى درجة حرارة الغرفة.