حملات مكثفة للتفتيش على اللحوم قبل رمضان بأسيوط

شدد المهندس ياسر الدسوقي، محافظ أسيوط، على تكثيف حملات الطب البيطرى على المجازر والأسواق، للتفتيش على اللحوم والمنتجات الغذائية، استعدادًا لاستقبال شهر رمضان الكريم.
أوضح محمد بخيت، مدير عام مديرية الطب البيطرى بأسيوط، أنه تم وضع خطة لمتابعة المجازر بجميع مراكز المحافظة، والبالغ عددها 36 مجزرًا ومد فترة العمل بهذه المجازر طوال ال24 ساعة، على أن تتم عمليات الذبح تحت إشراف الدكتور مدير المجزر، وتكثيف عمليات مراقبة الذبح لمجازر الدواجن بإشراف الطبيب المختص لكل مجزر، والإشراف المستمر والتفتيش على شوادر بيع وتوزيع اللحوم خلال شهر رمضان.
وأشار إلى أنه تم المرور على 27 مجزرًا ومتابعة أعمالها، حيث تم ذبح 5312 حيوانًا و31 ألفًا و900 من الدواجن وتم الكشف على الأغذية التى يتم توريدها للمستشفيات والسجون والمدارس، حيث تم الكشف على 3015 كجم لحومًا بلدية مستوردة و460 فرخة و118 كجم أسماكًا.
أضاف مدير عام مديرية الطب البيطرى بأسيوط أنه تم الاشتراك ب20 حملة مع مباحث التموين والقوى العاملة والرقابة الإدارية والرقابة التجارية، أسفرت عن تحرير 27 مخالفة، وضبط 412 كيلو لحومًا بلدية، و242 كيلو دواجن غير صالحة، و75 كيلو كبدة، و152 كيلو أسماكًا غير صالحة.