بالصور.. زراعة الشرقية تختتم فعاليات التدريب الحرفى على الصناعات الغذائية

اختتمت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، برئاسة المهندس علاء عفيفى وكيل وزارة الزراعة بالمحافظة، فعاليات البرنامج التدريبى الحرفى تحت عنوان "صناعات غذائية ومنتجات ألبان وعجائن ومخبوزات"، والذى يقام فى الفترة من 12 فبراير وحتى 2 مارس .
وعقدت مديرية الزراعة بالإشتراك مع إدارة التدريب بالمديرية، محاضرة بعنوان "اقتصاديات تصنيع الألبان والمخبوزات والأهمية الأقتصادية " حاضر خلالها الدكتورة هالة السيد بسيونى استاذ الاقتصاد الزراعى بكلية الزراعة جامعة الزقازيق، لزيادة دخل صغار المواطنين .
تناولت المحاضرة دراسة جدوى مبسطه للمشروعات وخاصة مشروع صناعة الجبن من واقع بيانات فعلية، وتطبيق عملى من وجهة النظر الأقتصادية، واكساب المستفيدين من الدورة، وظيفية تحديد ما إذا كان المشروع مربح من عدمه، وإكسابهم مهارات ذهنيه وعمليه عن حساب معدل العائد الداخلى " IRR " وصافى القيمة الحاليه " NPV " ونسبه المنافع إلى التكاليف وغيرها من المعايير غير المخصومه مثل فتره استرداد رأس المال ونقطه التعادل .
جاء ذلك فى إطار التعاون المثمر بين مديرية الزراعة وإدارة التدريب، وبناءاً على توجيهات الإدارة المركزية للتدريب بوزارة الزراعة، وذلك وفقاً للخطة الموضوعه للإدارة المركزية بالتنسيق مع كلية الزراعة جامعة الزقازيق، بهدف فتح فرص عمل والعمل على زيادة المشروعات والصناعات الصغيره لتحسين مستوى المعيشة .