تعقد لجنة تطوير الخبز المدعم برئاسة الجمهورية ، اجتماعا مساء اليوم الاثنين ، مع ممثلي الشعبة العامة للمخابز ، لبحث مشاكل أصحاب المخابز البلدية، وأبرزها صرف الحوافز المتأخرة منذ بداية 2008 وحتى عام 2010 ، إضافة إلى المطالبات بتعديل بنود عقود أصحاب المخابز مع وزارة التموين ، وإعادة النظر في تكلفة إنتاج الخبز المدعم ، خاصة بعد ارتفاع أسعار مستلزمات إنتاجه ، وكذلك إسقاط مديونيات أصحاب المخابز عن الفترة الماضية. وقال عطية عيد حماد نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز حسبما ذكر اليوم السابع ، إنه سيتم مناقشة المشاكل التي تواجه أصحاب المخابز مساء اليوم مع لجنة تطوير رغيف الخبز برئاسة الجمهورية ، خاصة أن أصحاب المخابز يعانون من فترة من عدم صرف مستحقاتهم المالية ، في ظل ارتفاع أجور العمال ، إضافة إلى التعمد في تحرير محاضر كيدية لحرمان المخابز من المكافئات الشهرية بقيمه 5 جنيهات شهريا عن كل جوال دقيق زنة 100 كيلوجرام. كانت وزارة التموين والتجارة الداخلية قد خاطبت وزارة المالية بشأن صرف الحوافز الشهرية المتأخرة لأصحاب المخابز ، والتي تقترب من 250 مليون جنيه، حيث تقوم بالتفاوض حاليا مع وزارة المالية لصرف مستحقات أصحاب المخابز ، إضافة إلى دراسة تعديل تكلفة إنتاج الخبز ، على أن يظل سعر الرغيف 5 قروش.