القاهرة / يلعب الغذاء المتوازن دوراً مهماً في صحة الحوامل ويعتبر عاملاً أساسياً يساعد على ولادة سهلة للطفل يتمتع بصحة جيدة، حيث يؤثر خلال هذه الفترة تأثيراً مباشراً على صحة الأجنة وهي في أطوار نموها داخل الرحم. وخلال فترة الحمل تحدث كثيراً من التغيرات الفسيولوجية والكيميائية والهرمونية في جسم المرأة، التي بدورها تؤثر على احتياجات الجسم الغذائية وعلى كفاءة الجسم في الاستفادة من هذه العناصر الغذائية. ونقلت صحيفة "الوفد" المصرية عن الدكتور محمود خليل استشاري أمراض النساء والتوليد قوله: المقصود بالتغذية السليمة للأم أن تحصل على احتياجاتها من الطعام بما يضمن نمواً سليماً للطفل وحفاظاً على صحة الأم، ولا يعني هذا تناول كميات أكبر من الطعام بقدر ما يعني تنوع الطعام واحتواءه على العناصر الأساسية للتغذية وهي أربعة عناصر، الخضراوات والفاكهة والمواد النشوية مثل الأرز والمكرونة والخبز والبطاطس، والبروتين مثل اللحوم والأسماك والدجاج، والألبان والجبن والزبادي لاحتوائها على الكالسيوم. ويجب أن تحرص الأم الحامل على أن يحتوي غذاؤها على العناصر الأساسية بصورة يومية وبصورة متنوعة وإذا لم تستطع فيمكنها تناول قرص من الفيتامينات المخصصة للحوامل كمكمل غذائي، والتغذية السليمة يجب أن تكون قبل وأثناء الحمل، وأهمية أن تكون قبل الحمل لأن التغذية السليمة الصحية قبل الحمل تبني الجسم وتقي من الأمراض وتبني وتقوي جهاز المناعة في الجسم تحضيراً لفترة الحمل، كما أن الدهون والسمن الصناعي قد تقلل القدرة على الحمل بسبب تأثيره على التبويض، وأيضاً تناول القهوة بكثرة يقلل الخصوبة ويزيد نسبة التعرض للإجهاد، كما أن الأنيميا الشديدة أو النحافة الزائدة أو السمنة المفرطة تقلل الخصوبة عند المرأة والأفضل أن تحافظ المرأة على وزن مناسب. ويجب على السيدة الحامل الانتباه إلى الأطعمة المضرة أثناء فترة الحمل، خاصة الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من مادة الزئبق مثل أسماك القرش والماكريل والتونة عالية التركيز وأيضاً الأسماك ناقصة النضج مثل الأسماك المخللة المملحة والسردين والرنجة. ويجب على السيدة الحامل الابتعاد نهائياً عن تناول الكحوليات حيث إنها تسبب فقدان الطفل والإجهاض حتى مع الجرعة الصغيرة، ويجب غسل الخضراوات والفاكهة جيداً تحت ماء جار للتخلص من الجراثيم والبكتيريا والمبيدات الزراعية وأية ملوثات أثناء النقل أو العرض أو تداول هذه الأطعمة، ويجب تناول البيض ناقص النضج ويجب أن يكون الصفار أو البياض متماسكاً تماماً قبل تناوله وذلك لتجنب الإصابة بالسلامونيلا.