يقدم لنا الشيف محمد بكري طريقة عمل سلطة الفول المقادير 2 كوب فول مدمس صحيح 2 فص ثوم مفروم 1/8 ملعقة ص ملح 2 ملعقة ك من عصير الليمون 2 ملعقة كمون ناعم 3 ملعقة ك من زيت الزيتون 1من الفلفل الطازج المفروم 2 كوب من الفاصوليا المطبوخة 1 كوب مكعبات الطماطم 1/2 خيار، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 1 كوب شرائح من الخس 1 كوب جبنة فيتا مكعبات 3 ملعقة ك من البقدونس الطازج المفروم 3 ملعقة ك من النعناع الطازج المفروم الطريقة تخلط جميع المقادير السابقه مع بعضها وتوضع بلثلاجه لحين التقديم